猿田彥珈琲曾在今年(2018)六月來臺參加2018日本手作職人創意市集並於華山「中5B鍋爐室」設置快閃櫃位，當時為了讓臺灣的咖啡控可以品嚐到與日本同步的猿田彥咖啡特別將所有設備都比照日本的規格，把日本原汁原味的「猿田彥咖啡」帶來臺灣，如今為了再次滿足臺灣的咖啡控，將不再快閃，預計9月進駐全新誠品南西店。

「猿田彥珈琲」發跡於東京惠比壽，而創辦人大塚朝之在青少年時期曾當過演員，25歲那年進入咖啡業界學習，隔年便考取日本咖啡精品協會認證，2011年6月於惠比壽開設了猿田彥咖啡1號店，並且從恵比壽到表參道、新宿、神谷町、調布仙川近年來迅速展店中，現在已經成為遊客訪東京必拍潮勝地之一。


「猿田彥珈琲」在日本、臺灣吸引咖啡控的喜愛，是因為一直秉持從生豆處理、烘焙到沖煮，嚴格控管每個環節只為提供顧客最佳風味的「Specialty Coffee 精品咖啡」，貫徹猿田彥珈琲期望帶給顧客的服務態度「たった一杯で幸せになるコーヒー屋(只要一杯就可以變幸福的咖啡屋)」。


此外，猿田彥咖啡更將日本經典元素和服、櫻花、鳥居等日本傳統文化元素融入杯身與周邊商品，色彩鮮豔的和風設計讓人一眼就留下深刻印象。相信今年九月，猿田彥珈琲來臺設立海外一號店將會掀起一股「猿田彥」IG打卡風潮。



而堪稱臺灣最強麵包大師吳寶春，將再次回歸臺北！繼高雄「有知識的麵包店」、臺中「劇場式麵包店」成立之後，即將於2018/8/28推出全新的Wu Pao Chun吳寶春麥方店臺北信義旗艦店，打造出「世界麵包故事館」新概念，每日至少推出十多款各國特色麵包。


全文介紹：吳寶春麵包強勢回歸！吳寶春麥方店「世界麵包故事館」插旗信義區，08/28全新臺北信義旗艦店開幕。


新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 李維唐 採訪編輯