信義區貨櫃市集Commune A7轟轟烈烈落幕之後，人氣快閃貨櫃VCE也將重心回歸東區本店，為吃貨帶來健康速食。隨這現代人健康意識的抬頭，VCE為了將主打「快速慢食Fast-Casual 」文化傳遞出去，將於9/25進駐新光三越南西三館，首度以玻璃屋的造型亮相，勢必將在中山文青掀起一陣打卡風潮。

▲「VCE」臺中UNO貨櫃店觀

VCE有別於一般速食店販售高油高熱量的加熱食物，強調「快速慢食Fast-Casual 」中的快速出餐、自助式以及開放廚房，提供新鮮手作看的到的安心感。南西店餐飲秉持新鮮健康原則分為：有不加任何一滴水現打的Juice Bar 果汁吧、自由搭配選擇的Quick Service 快餐沙拉，以及加州式健康餐點，所有造型都經過美感設計，顛覆速食店的想像。

空間部分承襲了東區旗艦店的特色，不僅用木頭、綠色植栽、石牆等妝點，更首次在都市中打造玻璃屋的用餐環境，讓人彷彿置身在陽光明媚的加州。


VCE (南西店)
?開幕日期：9/25
地點：臺北市南京西路15號7樓 (新光南西三館)
營業時間：11:00-21:30；五、六 11:00-22:00
無服務費、不限時



新聞訊息由 VCE 提供 WalkerLand窩客島數位編輯 鄭雅之 整理編輯