老饕都搶著吃的北京「羊蠍子鍋」進(jìn)駐臺中！「羊蠍子」就是羊脊骨，因?yàn)榈男螤钕裣愖佣羞@個稱號。羊蠍子從前是清朝宮廷御用美食，如今更是老饕們冬天進(jìn)補(bǔ)的首選。而現(xiàn)在全新火鍋品牌「瑪哈膳鼎」正式進(jìn)駐臺中，主打北京正統(tǒng)羊蠍子火鍋，要讓老饕們在臺灣就能享受到最獨(dú)特的皇宮級美食。


瑪哈膳鼎是全臺灣唯一主打「羊蠍子鍋」專賣店，特別使用頸椎到尾骨中間的羊脊，熬製出清燉、紅燒、麻辣三種口味鍋底，而主廚為了增添風(fēng)味，特別加入白芷、小茴香、孜然、香片、肉蔻、桂皮等香料，細(xì)心的將羊脊骨熬煮2～3個小時直到入味。不僅食材稀有，連熬煮的過程都十分細(xì)心，讓饕客能像清朝皇帝一樣品嘗到最頂級的料理。

另外，主廚推薦使用一挑二囓三吮的「武吃」吃法，讓饕客自己動手挑出羊肉送入口中，品嘗骨邊帶肉充滿的膠質(zhì)部位，最後再享用羊脊骨中最精華的骨髓，讓饕客細(xì)細(xì)品嘗Q彈肉質(zhì)與濃郁骨髓精華。瑪哈膳鼎的北京皇家羊蠍子鍋，已經(jīng)成為饕客的臺中必吃清單之一。




瑪哈膳鼎開幕優(yōu)惠活動：
來店消費(fèi)滿599 送開幕紀(jì)念杯；消費(fèi)滿999 元贈優(yōu)惠三選一兌換券(特選板腱牛肉或羊蠍子火鍋加量50%或冰鮮白蝦一份)。數(shù)量有限送完為止。
VIP 會員卡優(yōu)惠：單次儲值5000 元以上，消費(fèi)可享9 折優(yōu)惠。

瑪哈膳鼎
地址：臺中市西區(qū)健行路1001號1F
電話：04-2328 2031