采采食茶CHA CHA THé一直以來給人充滿「質感」的印象，無論是精緻禮盒、特色茶點都深受喜愛。而除了禮盒之外，采采食茶的高質感餐點也是許多內行饕客的必吃之一，為了提供更多樣化的早午餐選擇，采采現在推出全新系列「地中海風情早午餐」，讓早午餐控能有更多選擇。
本次「地中海風情」周末早午餐中，包括馬鈴薯肉丸慢煨蕃茄燉蛋、黑松露蔬菜烘蛋、培根起司烤蔬菜蛋捲、班尼迪克蛋、法式吐司等五道全新料理，其中主廚推薦「馬鈴薯肉丸慢煨蕃茄燉蛋」，除了半熟燉蛋、自製肉丸與金黃馬鈴薯，還特別加入蕃茄、時蘿、百里香與匈牙利紅椒粉製成的特製醬料，搭配火烤橄欖油麵包，打造濃濃的地中海風味。
另外，采采主廚在經典的「班尼迪克蛋」中加入全新創意，特別在半熟的水波蛋上，淋上采采特製百香果泥以及酸甜的荷蘭醬，獨特酸甜口感搭配誘人的半熟蛋，絕對是本次早午餐系列的必吃之一。
而另一道「黑松露蔬菜烘蛋」則是使用金黃小馬鈴薯、玉米筍、香菇、青花菜等小農蔬菜與金黃蛋液進行烘烤，除了吃得到新鮮蔬菜的鮮甜之外，主廚還特別加入黑松露油與黑松露醬，為料理增添更多層次的風味。
此外，采采食茶在精緻送禮市場中一直佔有一席之地，因應即將到來的聖誕節，更推出了聖誕限定系列禮盒。其中「威士忌橙香軟糖禮盒」，特別使用12年威士忌調入柳橙果泥，經3天時間風乾製成，讓果香和酒香都更加濃郁，是一款大人味精緻法式軟糖。
此外，另一款「聖誕小樹磅蛋糕」則在蛋糕中特別加入蜜香紅茶粉、檸檬、蔓越莓乾，呈現更多層次的風味，而蛋糕外層則使用特製抹茶餅乾與雪花裝飾，打造可愛的聖誕樹造型，絕對是聖誕節的送禮首選，各款聖誕節系列商品將於2018/11/24正式上市。
采采食茶地中海風情早午餐
供應時間：周六、周日 11:00~14:00
供應門市：大安概念店
地址：臺北市大安區復興南路一段219巷23號
電話：(02)8773-1818
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