隱藏在中山區巷弄中的「Field小田食光」，由於異國風格的裝潢與地中海美食打造強烈特色，一直是許多IG網美一定要拍、一定要吃的口袋美食之一。為了讓更多人品嘗到歐式特色料理，小田食光主廚推出一系列的全新冬季菜色，以及全新冬季「歡樂地中海市集美味套餐」，就是要搶攻中山區巷弄美食必吃清單。


「Field小田食光」以往提供充滿異國風情的地中海風格美食，而為了讓人品嘗到更特別的料理，主廚特別將中式食材加入歐式地中海料理中，打造親切卻獨特的全新風味。

其中「熔巖花生鐵鍋吐司」特別結合港式煲仔飯、臺式米糕以及歐式熱烤土司的作法，並且搭配花生醬與魚鬆，而另一道「香芋起司海鮮鐵鍋吐司」則是在西西里漁村傳統的海鮮土司中，特別加入香濃的芋頭與起司，中西混搭的全新口感絕對是本次的必吃之一。


另外，主廚也推薦「煙燻鴨胸肉與自製草莓脆片」，以溫沙拉搭配煙燻鴨胸，並且特別使用自製的烘乾草莓脆片與新鮮草莓，而為了增添風味，主廚推薦搭配特製的「覆盆莓酒醋醬汁」，以三種不同的莓果打造多層次的酸甜滋味。


除此之外，小田食光特別以「冬季地中海市集美味」為主題，推出全新冬季分享餐「歡樂地中海市集美味套餐」，包含西西里蒜味海鮮直麵、舒肥松露雞佐鮮蔬與水波蛋、碳烤蔬菜佐北非庫斯庫斯，以及套餐限定的香炸花枝圈，就是要讓人揪團一起享用充滿異國風情的冬季限定料理。




FIELD小田食光 「地中海市集美味 ?聖誕節VIP午茶派對」
活動時間：2018/12/24(一) 15:30~17:30
活動內容：學習品嚐頂級橄欖油的技巧並搭配地中海美味料理體驗，每個人還可獲贈一份聖誕節糖霜餅乾。
活動費用：小田食光免費招待， 限額報名 40人。


FIELD小田食光
地址：臺北市中山區中山北路二段27巷3-3號1F
電話：(02) 2511-2638
營業時間：假日11:00~21:30，非假日8:30~21:00。