許多喜歡喝調酒的朋友一定會都知道長灘島有一間挑戰15杯SHOT的酒吧，早期只要挑戰成功就可以得到一件店家T桖，並且會在你的國家多一條槓槓。而隨在調酒文化在臺灣興起，現在臺南晶英酒店池畔酒吧水晶廊延續36計調酒SHOT盤、百茶酒、美人茶酒等結合華人文化故事並「以茶入酒」的特色，打造出全新伏魔塔108 SHOT，將再次挑戰你的調酒品味。


臺南晶英酒店首席調酒師徐世軒經理以此為發想並發揮水晶廊將各類茶品融合精緻烈酒的做法，運用臺灣特有12款特色茶品製成基酒，並加入以臺南特色蜜餞融合之九款風味苦艾酒，設計出九層、共計一百零八杯的「伏魔塔」。
伏魔塔基酒嚴選臺灣特色茶品，而這些茶的產地也剛好環繞臺灣一周，包含府城鷲嶺紅茶、滿州港口茶、臺東紅烏龍、花蓮蜜香紅茶、坪林包種茶、石門鐵觀音、三峽碧螺春、苗栗東方美人茶、南投貴妃烏龍、日月潭紅玉紅茶、鹿谷凍頂烏龍與阿里山高山茶(金萱)，再分別加入伏特加、萊姆酒、琴酒、龍舌蘭、皮斯可、威士忌等頂級純酒配製而成。
並且伏魔塔每層皆以1款風味苦艾酒搭配12款基酒，用茶香帶出蜜餞的甘甜，迸發出12杯截然不同的創意調酒SHOT，為喜歡品嚐調酒的朋友帶來全新的味覺體驗。