火鍋控、肉肉控都一定要知道的超人氣「肉大人」肉舖火鍋，針對農曆年節，推出金豬開運年菜，精選三款餐點提供肉肉控預購，無論是店內人氣王「蒜頭釀味噌鍋X伊比利豬梅花」，或是年節必備的紅通通麻辣豬腳、泡椒麻辣湯底，為肉肉控準備好澎派的除夕圍爐火鍋。


本次肉大人精選店內三款年節必備料理，其中紅通通的「麻辣豬腳」在滷製的過程中特別加入青紅花椒、獨門中藥包、白豆蔻、郫縣豆瓣醬、雞心辣椒與朝天椒，打造多層次的香氣，並且為了讓食材入味，特別以小火慢燉30分鍾後再燜30分鐘，細心的料理就是為了讓肉肉控品嘗到十足入味的Q彈豬腳。

另外，肉肉控也不能錯過「泡椒麻辣」火鍋，肉大人特別在湯底中加入泡椒、乾辣椒、辣豆瓣、及超過15種的辛香料以及韓國辣椒醬，打造香氣豐富的麻辣湯底，並且將辣度調整成大多數人都能接受的「輕麻辣」口味，在鍋中還能品嘗到入味的豆腐、鴨血、牛筋及牛肚，讓人過年圍爐就想吃這鍋。


而不吃辣的肉肉控，一定要嘗試肉大人三個月熱銷5000份的人氣首選「蒜頭釀味噌鍋X伊比利豬梅花」，別使用臺南延齡堂自產的蒜頭釀，再加入蒜泥、味噌與各式蔬菜熬煮的濃郁湯底，搭配紮實的伊比利豬梅花，讓人吃到停不下來。即日起至2019/1/28前至7-ELEVEN完成預購手續後，最快三天後就可提貨，肉肉控們現在就手刀預購。



肉大人年菜預購
預購品項：麻辣豬腳、泡椒麻辣、蒜頭釀味噌鍋X伊比利豬梅花，共三款。
預購時間：即日起至2019/01/29
預購通路：三品項皆可在肉大人門市辦理預購，另外「蒜頭釀味噌鍋X伊比利豬梅花」亦可於7-ELEVEN預購。


肉大人肉舖火鍋
電話：02-2703-5522
地址：臺北市敦化南路二段81巷35號
營業時間：12:00-14:00；18:00-22:30 (每周二公休)
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