說(shuō)到調(diào)酒就不能不知道堪稱臺(tái)北城區(qū)最有品味的文華東方酒店M.O. Bar，炫目迷人的M.O. Bar沿襲1920年代Art Deco 裝飾藝術(shù)風(fēng)格，不只結(jié)合多樣化的舒適客席區(qū)，更以包羅萬(wàn)象、臺(tái)北絕無(wú)僅有的創(chuàng)意雞尾酒特調(diào)，成為臺(tái)北上班族小酌、約會(huì)首選之一。


為了讓更多喜歡調(diào)酒的朋友可以感受到M.O. Bar的創(chuàng)意，臺(tái)北文華東方酒店M.O. Bar即日起推出四款「我愛(ài)臺(tái)味」雞尾酒，由創(chuàng)意無(wú)限的專業(yè)調(diào)酒師以揚(yáng)名國(guó)際的臺(tái)灣夜市美食「魯肉飯」、「臭豆腐」，以及別具特色的在地早餐「鹹豆?jié){」和必點(diǎn)臺(tái)菜「鳳梨苦瓜雞湯」等極具代表性的在地美味為靈感發(fā)想，創(chuàng)作出四款顛覆想像、獨(dú)具風(fēng)格的最「臺(tái)」雞尾酒。

其中必喝之一「鹹豆?jié){」M.O. Bar調(diào)酒師以此為靈感將經(jīng)典調(diào)酒「血腥瑪莉」的概念為構(gòu)思發(fā)想，將白醋的酸、杏仁的豆香和tabasco的嗆辣完美融合，並搭配自製豆?jié){泡沫，巧妙呈現(xiàn)傳統(tǒng)鹹豆?jié){的獨(dú)特風(fēng)味。
而「鳳梨苦瓜雞」，則是以法國(guó)人參苦酒搭配鳳梨糖漿和自製雞高湯精彩呈現(xiàn)經(jīng)典鳳梨苦瓜雞湯獨(dú)特的酸、苦、甜，巧妙地為這個(gè)寒冬注入別出心裁的微醺暖意。




此外，每日晚上8點(diǎn)至10點(diǎn)賓客還可享有「我愛(ài)臺(tái)味」系列調(diào)酒每杯僅需TWD300之優(yōu)惠，另可加價(jià)TWD200品嘗三款臺(tái)灣特色小食，包括紹興醉雞、梅子酒漬小番茄和花雕蝦塔。


臺(tái)北文華東方酒店M.O. Bar
電話：(02)2715 6668
地址：臺(tái)北市敦化北路158號(hào)5樓。