說到拉麵，許多人第一直覺就是「日式拉麵」，然而在許多老一輩人的心裡「中式拉麵」也是有不可取代的地位。而為了讓老饕們有更多「麵食」的選擇，新葡苑集團「蔥月」推出全新中式手工拉麵及南北點心，要用各地特色麵點搶攻北車上班族的口袋名單。

本次「蔥月」為了符合大眾口味，匯集各地特色麵點，有四川擔擔麵、陝西酸辣油潑麵、老北京炸醬麵及臺式紅燒牛肉麵等。其中「清燉牛尾拉麵」，曾在 2008 年牛肉麵節-清燉牛肉組奪冠，採用澳洲牛尾去皮加入蟲草花清燉，口感獨特，湯頭清香。




並且「蔥月」為了讓老饕們可以品嚐到正宗的「中式拉麵」，特別推出「麵條」客製化服務。每日提供現點現拉四種「手工ㄅ一ㄤ、ㄅ一ㄤ、麵」（寬、細、韭葉、刀削）做選擇，希望透過大師們巧手，現點現拉的麵條，可以讓每一位老饕品到經由「搋、摔、抻、拋」四大工法後的麵條是多麼的筋道有勁。
再搭配特製有牛骨、豬骨高湯，讓每一口都是麵香四溢、湯鮮味美。




此外，在南北點心方面則是匯集「滬式、淮揚、京式、粵式、巴蜀、蔬食」融入臺灣在地食材，三星蔥油餅、招牌上海小籠包、大餅捲牛肉、花菇素蒸餃、絲瓜蝦仁小籠包等，製作工法繁複，精細巧匠，無論蒸、炸、煎、煮各具風味，令人垂涎欲滴，就是要滿足北車上班族、老饕們挑剔的嘴。




「蔥月」源自新葡苑餐飲集團為微風臺北車站設立的新品牌，在店鋪設計打造出有別以往的全新風格，特別聘請日本設計師來臺專案，創意線條搭配色彩明亮呈現年輕活潑的氛圍，讓要每一位來到「蔥月」的老饕、北車上班族，不只可以品嚐到美味的料理，在用餐環境也要有全新的感受。



「蔥月」開幕活動 ?
第一波活動期間：108/1/31(四)~108/2/10(日)?
1、消費滿 300 元贈私房小菜券一張?
2、飲料買一送一(優惠贈送以低單價者計；酒精類不配合)?

第二波活動期間：108/2/11(一)~108/2/28(四)?
特製私房麻辣豆腐煲? /?原價 120 元，嚐鮮價半價優惠 60 元?

新葡苑集團「蔥月」
地址：臺北火車站 微風美食街 2樓