頂級(jí)美食老饕最大的「解鎖成就」應(yīng)該就是收集世界各地的「米其林」星星料理，不論是臺(tái)北米其林、世界各地的米其林料理，總是希望可以吃到一輪。臺(tái)北文化東方酒店為了滿足老饕們的需求，特別將世界各地的國(guó)際餐飲潮流帶進(jìn)臺(tái)灣，與LEXUS攜手合作邀請(qǐng)亞洲最著名的主廚之一，香港置地文華東方酒店廚藝總監(jiān)李察．艾古布司(Richard Ekkebus)來臺(tái)獻(xiàn)藝。


Amber餐廳的靈魂人物李察主廚將於2019年3月7日 (周四) 至9日 (周六) 在Bencotto義大利餐廳客座，這也是他為期三個(gè)月的環(huán)球之旅最終站，他將在臺(tái)北精彩詮釋Amber餐廳最膾炙人口的經(jīng)典招牌美饌，顛覆食客味蕾，五道式午間套餐佐美酒，每客TWD4,980起，七道式晚間套餐佐美酒，每客TWD8,880。

位於香港置地文華東方酒店7樓、由名廚李察．艾古布司(Richard Ekkebus)坐鎮(zhèn)的米其林二星餐廳Amber，自2005年開業(yè)以來即獲獎(jiǎng)無數(shù)，在被譽(yù)為美食天堂的香港，被一致公認(rèn)是當(dāng)?shù)刈罹叽硇缘母呒?jí)食府。
而其最重要的幕後推手無疑是李察主廚，這間餐廳創(chuàng)始者的他，在當(dāng)時(shí)較為保守的香港高級(jí)餐飲界中，以凸顯當(dāng)代特色且極具創(chuàng)意的法式美饌令饕客耳目一新。


本次名廚李察．艾古布司(Richard Ekkebus)，將帶來Amber餐廳歷年來最受歡迎的經(jīng)典法式美饌，包含他最富盛名的料理成名作「日本阿嘉島海膽搭配龍蝦果凍」、以及「宮崎牛佐黑醋栗醬汁」等。



傳奇經(jīng)典午宴
活動(dòng)時(shí)間：2019年3月7日至9日(周四至周六)
活動(dòng)內(nèi)容 / 費(fèi)用：五道式午間套餐搭配三款美酒，品味主廚精湛廚藝，每人TWD4,980起。

傳奇經(jīng)典晚宴
活動(dòng)時(shí)期：2019年3月7日至9日(周四至周六)
活動(dòng)內(nèi)容 /?費(fèi)用：七道式的晚間套餐搭配五款美酒，品味主廚精湛廚藝，每人TWD8,880。
以上價(jià)格均需另加一成服務(wù)費(fèi)。


臺(tái)北文華東方酒店
電話：(02) 2715-6668
地址：臺(tái)北市敦化北路158號(hào)6樓