??高雄的改變希望讓每一個人都能看的到,高雄市政府觀光局愛情產(chǎn)業(yè)鏈活動一波接一波,由高雄愛情產(chǎn)業(yè)鏈總顧問瓊瑤,配合四月主題-瓊瑤小說月推出「瓊瑤宴」,由高雄在地餐飲集團(tuán)-漢來美食承辦,結(jié)合瓊瑤文學(xué)作品與音樂藝術(shù)的美食饗宴,為高雄的春天增添更多浪漫氣息。
本次瓊瑤宴8道菜色,由漢來美食主廚透過巧思創(chuàng)意發(fā)想出的菜品,精緻不失豐富度,將東方廚藝結(jié)合瓊瑤浪漫,變出一道道佳餚,更重要的是食材幾乎都是在地取材,能讓民眾除了嘗到高雄最新鮮的農(nóng)產(chǎn)品及海鮮。並且宴會當(dāng)天,更邀請高雄愛樂管弦樂團(tuán)現(xiàn)場演奏經(jīng)典電視電影組曲,讓參與宴會民眾一飽耳福,並透過一道道佳餚,回想起陪伴著大家長大的那段青春浪漫的回憶。
除了瓊瑤宴之外,漢來大飯店亦推出「瓊瑤主題房」,不但可眺望高雄港美麗夕陽,房內(nèi)有多禎瓊瑤電影劇照環(huán)繞、耳熟能詳?shù)闹黝}曲播放,還準(zhǔn)備了瓊瑤經(jīng)典電視劇DVD、瓊瑤小說系列全集,讓熱愛瓊瑤女士的粉絲可以沉醉在瓊瑤所營造的愛情氛圍讓時光倒流至「三廳電影」席捲的青春歲月。
即日起可以三天兩夜13,140元(服務(wù)費(fèi)與稅金另計)入住港景健康客房「窗外」放眼望去是漢來引以為傲的高雄港景,雨天「煙雨濛濛」,傍晚「幾度夕陽紅」,退房時,客人可以帶走一本瓊瑤女士的小說,或一齣連續(xù)劇DVD做為紀(jì)念。
瓊瑤宴8道菜色介紹:
1、煙雨濛濛六個夢(6道頭盤):老上海燻魚、梅漬彩色番茄、鳳梨醬鮮蝦、生抽煎烏魚腱、蒜苗白玉蘿蔔烏魚子、龍眼蜜油醋虱目魚沙拉。
2、煙鎖重樓兩依依:核桃木煙燻鮑魚帶子雙拼,以冷盤作法拌入蘆筍、杏菇片等鮮蔬,以玻璃盅為容器呈現(xiàn)。在玻璃盅蓋掀起的一剎那,煙霧嬝嬝飄散,迷朦且散發(fā)煙燻香味。
3、夕陽紅照水雲(yún)間:1、8公斤石斑魚取肉炸成船型,取魚塊以宮保及避風(fēng)塘兩種料理手法表現(xiàn)兩種不同口味,佐以青花菜、彩椒、紫洋蔥等鮮蔬,呈現(xiàn)美麗夕陽的意象。
4、卻上心頭千千結(jié):黑毛松阪豬燒心型白玉蘿蔔、百葉結(jié)、四季豆結(jié)及蒟蒻結(jié)。
5、火鳥燃燒碧雲(yún)天:燒烤斑鴿,以熱石襯底,上桌後點(diǎn)上焰火,十分有意境。
6、窗外雁兒在林梢:純手工小天鵝酥,內(nèi)餡為鴨肝松露醬。每隻各有姿態(tài),錯落在扁柏、雪松樹枝上。
7、還珠格格在水一方:八寶布袋鴨湯,燉煮如白玉珍珠般的雞頭米、蓮子、及銀杏等。
8、紫貝殼紅塵作伴問斜陽我是一片雲(yún)(甜品集):凍南瓜紫米布丁、紫白貝殼巧克力、紅豆餡驢打滾配甜菜根糖沙。
每桌10人售價18,800元(免收服務(wù)費(fèi)),即日起開始接受預(yù)訂。
詳情請洽漢來大飯店訂席中心:07-2135799??
新聞訊息由 瓊瑤宴 提供 WalkerLand窩客島數(shù)位編輯 李維唐 整理編輯
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