宜蘭礁溪人絕對(duì)不能錯(cuò)過(guò)！一般人對(duì)於米其林餐廳的印象就是「貴又少」，但是如果跟你說(shuō)有米其林餐廳主廚快閃坐鎮(zhèn)吃到飽餐廳，那絕對(duì)會(huì)讓吃貨手刀衝去吃米其林等級(jí)的手藝。長(zhǎng)榮鳳凰酒店(礁溪)不斷邀請(qǐng)世界各國(guó)名廚客座，此次邀請(qǐng)到連續(xù)6年獲得日本米其林一星餐廳殊榮的主廚「滝本將博」客座桂冠自助餐廳，讓宜蘭礁溪人手刀訂位搶吃。
滝本將博主廚在日本京都開(kāi)設(shè)的La Biographie法式料理餐廳，堅(jiān)持採(cǎi)用當(dāng)季新鮮食材用最原始的方式烹煮，並以?xún)?yōu)美的法式擺盤(pán)，讓來(lái)店用餐的吃貨享受到視覺(jué)與味覺(jué)的雙重體驗(yàn)，並連續(xù)6年榮獲米其林一星殊榮。此次受邀客座長(zhǎng)榮鳳凰酒店(礁溪)，即日起至5/31前午晚餐時(shí)段至桂冠自助餐廳用餐，就可以用980+10%價(jià)錢(qián)吃到米其林吃到飽。
日本米其林一星主廚滝本將博來(lái)臺(tái)客座，特別選用臺(tái)灣在地食材入菜推出12道限定料理，其中「香料鹽焗爐烤牛肉」，是使用香料、粗鹽、麵粉和蛋白將牛肉完全包覆在其中，並直接爐烤將肉汁完美鎖住，是肉控不可錯(cuò)過(guò)的美味。還有使用宜蘭好野鴨製成的「橙香慢烤鴨胸佐蘑菇紅酒蜜蕪菁」，讓吃貨吃到不同風(fēng)味的鴨胸料理。
另外，宜蘭還大量使用宜蘭新鮮海產(chǎn)入菜，有油封香魚(yú)紫蘇春卷、黃酒悶烤海蝦、辣味巴斯克醬汁烤扇貝、香料蕪菁炒帶殼海鮮和薄切章魚(yú)沙拉等料理，運(yùn)用擅長(zhǎng)的西式料理手法呈現(xiàn)在自助吧臺(tái)上，讓吃貨可以無(wú)限吃到飽。
長(zhǎng)榮鳳凰酒店(礁溪)?桂冠自助餐廳
客座日期：即日起至5/31
收費(fèi)：每人980+10%
許多喜歡小鹿斑比的朋友，都會(huì)知道在日本奈良有著一定要拍、一定要餵食的小鹿斑比。不只是可以近距離的拍出可愛(ài)萌萌照片、還可以近距離的認(rèn)識(shí)奈良小鹿。現(xiàn)在不用飛到日本奈良，在宜蘭也可以拍到最可愛(ài)、最萌的小鹿斑比。
全文介紹：一秒飛到日本奈良！宜蘭最美的大自然梅花鹿園區(qū)「斑比山丘」即將登場(chǎng)，在宜蘭也可以近距離餵食小鹿斑比。
新聞?dòng)嵪⒂蒞alkerLand窩客島數(shù)位編輯 鄭雅之 採(cǎi)訪編輯
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