甜點控不能錯過！被喻為日本福岡必吃鬆餅之一的Café del SOL，自從去年來臺開設海外門市，就以蓬鬆、具空氣感的多款鬆餅擄獲甜點控的心，不管是搭配穀物、當季新鮮水果的經典款口味，或是針對特殊節日推出的期間限定款，都讓甜點控難以忘懷，而這次針對母親節，Café del SOL也特別研發全新的「楓糖桂花釀鬆餅」套餐，滿足甜點控的味蕾。
這次Café del SOL針對母親節的到來，特別以日系的鬆餅結合臺灣在地的桂花釀，推出讓人意想不到「楓糖桂花釀鬆餅」，讓甜點控吃到市面上少有的特殊鬆餅口味，而全新的「楓糖桂花釀鬆餅」將以套餐形式販賣，搭配一杯以荔枝果露、桂花釀和加拿大楓糖打造的「荔枝桂花泡泡」充滿夏日的果香滋味。
而鬆餅部分則是以Café del SOL招牌的蓬鬆感鬆餅，搭配特調具有砂糖顆粒感的荔枝蛋白霜，經過炙烤呈現微微的焦糖色，最後再撒上來自屏東的有機玫瑰花瓣，搭配一朵使用泰國芒果乾製作的立體花朵，堪稱是最浪漫的母親節餐點，還附上來自苗栗南莊的桂花釀、特調的荔枝乳酪和可食用的有機玫瑰花，讓甜點控DIY調整甜度口味。
Café del SOL母親節套餐
套餐內容：楓糖桂花釀鬆餅一份搭配荔枝桂花泡泡
套餐售價：399元(不含服務費)
針對抹茶季的到來，不少甜點業者都相繼推出各式抹茶甜點，讓許多熱愛抹茶的抹茶控能盡情享受抹茶的美好滋味，而這次來自日本的「九州鬆餅Cafe」，就以知名的宇治抹茶為原料，打造多款抹茶季限定餐點，讓抹茶控吃到濃郁系的抹茶甜點、飲品。
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新聞訊息由WalkerLand窩客島數位編輯 顏爾嫻 採訪編輯
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