對(duì)於很多吃到飽控來說「位上主餐」是最能夠品嚐到「吃到飽」主廚的功力、還有對(duì)吃到飽料理的品質(zhì)的堅(jiān)持。臺(tái)北自助餐廳「彩匯」吃到飽，更是以獨(dú)特的A5和牛位上主菜及多樣的異國料理，在吃到飽控心中一直有著不可被取代的地位。
而為了滿足更多吃到飽控求新求變的味蕾需求，自五月起除保留廣受喜愛的泰式、日本料理等美食，全新的印度料理進(jìn)駐餐檯，嶄新推出「品味亞洲」自助饗宴。


本次全新的印度料理是由來自印度的廚藝團(tuán)隊(duì)為臺(tái)灣吃到飽控帶來多道印度珍味，有現(xiàn)做現(xiàn)烤、帶有淡淡奶香的「印度烤餅」，蘊(yùn)藏有多款印度香料的蔬菜、牛肉等各式咖哩，搭配進(jìn)口印度長(zhǎng)米製成的「香料飯」，還有香氣十足的窯烤「坦都烤肉」及「印度拉茶」與道地佐茶小點(diǎn)等，營造全新的舌尖享受。

此外，除了單點(diǎn)位上的日本A5和牛及蒜香龍蝦主菜，更網(wǎng)羅大海鮮味及陸地珍品推出現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的精緻微主菜，鮮嫩肉類有現(xiàn)煎「美國帶骨小犢牛」、「板煎美國凝脂牛排」、「小羔羊排」、「黑櫻桃伊比利豬」，海鮮類有「香檸奶油龍蝦鉗」、「焗烤熊本大生蠔」、「鮮美大干貝」、「天使紅蝦」等料理，於午、晚餐期間輪番上陣。


並且彩匯自助餐也在「現(xiàn)煎料理區(qū)」推出多道海陸珍味，午餐期間可品嚐到獲得2018紐西蘭草飼牛冠軍的「板煎紐西蘭金牌沙朗」；來自紐西蘭海域、外皮粉紅，肉質(zhì)Q彈富含油脂的「粉紅鰻」，以奶油香煎鮮嫩美味，還有「現(xiàn)烤小羔羊肩排」、「板煎美國凝脂牛排」等。
晚餐期間提供鮮嫩美味的「板煎澳洲和牛翼板」、帶有Q彈口感的「黑櫻桃醋汁伊比利豬」、鮮美的「焗烤日本大生蠔」以及肉質(zhì)肥美的「香檸奶油龍蝦鉗」等料理，希望在每個(gè)時(shí)段都能讓吃到飽控嚐到不一樣的頂級(jí)微主餐。




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palette彩匯自助餐廳
主菜菜單
午、晚間主餐(二選一)：蒜香龍蝦襯北極真鱈佐奶油鮭魚卵醬、香煎極上A5日本和牛

現(xiàn)做微主菜：(以下菜色於各餐期輪流出菜)
午餐期間：板煎紐西蘭金牌沙朗、香煎奶油粉紅鰻、現(xiàn)烤小羔羊肩排、板煎美國凝脂牛排 等。
晚餐期間：板煎澳洲和牛翼板、黑櫻桃醋汁伊比利豬、焗烤日本大生蠔、香檸奶油龍蝦鉗 等。

現(xiàn)做甜點(diǎn)：
午餐「現(xiàn)煎手作風(fēng)味鬆餅」、下午餐「現(xiàn)烤半熟巧克力塔」、晚餐「法式水果千層酥」。

晚間暢飲優(yōu)惠
即日起至2019年8月29日每週日至週四，晚餐期間提供調(diào)酒及啤酒無限暢飲。

營業(yè)時(shí)間及價(jià)格：
早　餐：週一至週五06:30-10:00；週末及假日06:30-10:30 NT$860+10%
午　餐：11:30-14:30 ? NT$1,500+10%
下午餐：15:00-17:00 ? NT$980+10%
晚　餐：18:00-21:30 ? NT$2,000+10%

地址：臺(tái)北市中山區(qū)樂群二路55號(hào)
訂位專線：02-7722-3395