酒吧文化是許多都市年輕人,下班之後最重要的「深夜社交」場所,也因?yàn)橛羞@樣的社交文化,如果找到自己喜歡的酒吧,也變的更為重要。由英國William Reed Business Media所主辦、法國沛綠雅(Perrier)氣泡天然礦泉水贊助的「世界50最佳酒吧」(The World’s 50 Best Bars )評(píng)選,更是被最多人所認(rèn)可的指標(biāo)性參考指南。
自2016年起,「世界50最佳酒吧」延伸出「亞洲50最佳酒吧」(The Asia’s 50 Best Bars ),2019年5月9日擇新加坡歷史古蹟—首都劇院 (Capitol Theatre),舉辦第四屆頒獎(jiǎng)典禮,邀請(qǐng)200位亞洲地區(qū)資深調(diào)酒師、酒吧經(jīng)營者、評(píng)論家、雞尾酒行家共同票選出50家具有創(chuàng)新、傑出、熱情特質(zhì)的酒吧,範(fàn)圍橫跨亞洲10個(gè)地區(qū)—日本、韓國、臺(tái)灣、香港、中國、菲律賓、泰國、印尼、馬來西亞到新加坡,表揚(yáng)他們對(duì)調(diào)酒產(chǎn)業(yè)注入的貢獻(xiàn)和火花。
2019「亞洲50最佳酒吧」由來自香港的「The Old Man」打敗連續(xù)兩年奪冠的新加玻「Manhattan」,首度拿下冠軍寶座,而來自臺(tái)灣的「Indulge Experimental Bistro實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新餐酒館」亦不負(fù)眾望勇奪第三名。除此之外,來自臺(tái)灣的AHA Saloon (排名24)、Bar Mood 吧沐 (排名43)、Draft Land (排名45),均首度入圍就創(chuàng)下佳績。
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「亞洲50最佳酒吧」總排名:
1、The Old Man (Hong Kong) – Best Bar in China
2、Manhattan (Singapore) – Best Bar in Singapore
3、Indulge Experimental Bistro實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新餐酒館 (Taipei) – Best Bar in Taiwan
4、Native (Singapore)
5、Atlas (Singapore)
6、Bar High Five (Tokyo) – Best Bar in Japan
7、Speak Low (Shanghai)
8、The Bamboo Bar at the Mandarin Oriental (Bangkok) – Best Bar in Thailand
9、Jigger & Pony (Singapore) – Highest Climber
10、Quinary (Hong Kong)
11、Tippling Club (Singapore)
12、Coa (Hong Kong) – Highest New Entry
13、The SG Club (Tokyo) – New Entry
14、Charles H (Seoul) – Best Bar in Korea
15、Gibson (Singapore)
16、Sober Company (Shanghai)
17、Bar Benfiddich (Tokyo)
18、The Wise King (Hong Kong) – New Entry
19、Le Chamber (Seoul)
20、Backstage Cocktail Bar (Bangkok)
21、28 Hongkong Street (Singapore)
22、Operation Dagger (Singapore)
23、Bar Trench (Tokyo)
24、Aha Saloon (Taipei) – New Entry
25、D.Bespoke (Singapore)
26、Vesper (Bangkok)
27、Coley (Kuala Lumpur) – Best Bar in Malaysia
28、Bar Orchard Ginza (Tokyo)
29、Alice Cheongdam (Seoul)
30、Union Trading Company (Shanghai)
31、Tropic City (Bangkok) – New Entry
32、The Pontiac (Hong Kong)
33、Lobster Bar & Grill (Hong Kong)
34、Rabbit Hole (Bangkok)
35、Hope & Sesame (Guangzhou) – New Entry
36、Stockton (Hong Kong)
37、Curator (Manila) – Best Bar in the Philippines
38、8 ? Otto e Mezzo Bombana (Hong Kong)
39、Union Brassiere, Bakery & Bar (Jakarta) – Best Bar in Indonesia
40、Trigona (Kuala Lumpur) – New Entry
41、Employees Only (Singapore)
42、Smalls (Bangkok)
43、Bar Mood吧沐 (Taipei) – New Entry
44、Junglebird (Kuala Lumpur)
45、Draft Land (Taipei) – New Entry
46、The Other Room (Singapore)
47、Oto (Manila) – New Entry
48、Teens of Thailand (Bangkok)
49、Mixology Salon (Tokyo)
50、The Back Room (Manila) – New Entry
新聞?dòng)嵪⒂?法國沛綠雅(Perrier)氣泡天然礦泉水 提供 WalkerLand窩客島編輯 李維唐 整理編輯
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