漢堡控你以為想吃漢堡就只能去麥當勞、漢堡王的話，那就大錯特錯了！由比爾蓋茲以及李奧納多兩人以重金研究推出「Beyond Meat」未來漢堡，以超乎想像的未來肉排成功在美國漢堡界引發熱烈話題。而以Beyond Meat未來肉排為主打的「V Burger」，將於6/1首次插旗微風廣場，挑戰漢堡控的想像力。
不同於一般漢堡肉，未來肉排是以全植物性蛋白製作，Beyond Meat特選豌豆作為主要原料製成全素的肉排，富有豐富的蛋白質和鐵質，在營養值上媲美牛肉，更添加天然甜菜根打造彷彿牛肉排的血紅色，讓人不管是在視覺上、味覺上都彷彿在品嘗真正的肉排，顛覆以往大家對於素食的想像。
首次進軍百貨的V Burger，以創新、健康、未來為宗旨，選用Beyond Meat推出「切達乳酪未來漢堡」，以布里歐許麵包夾上肉汁豐富的Beyond Meat未來肉排、香濃切達起司和生菜搭配，是最經典必吃的美式漢堡。另外還有使用Omnipork的新豬肉排推出日式照燒「炸新豬肉排堡」，讓素食者有更多選擇。為歡慶開幕6/
V Burger(微風廣場店)
地址：臺北市松山區復興南路一段39號G樓 麗泉廣場 (國賓影城售票口旁)