聚餐團圓喝春酒，想要有點新鮮的口味嗎？不妨試試自製咖啡酒。無論搭配菜餚或甜點都十分適合。

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新春期間咖啡店也休息，喜歡咖啡的朋友們不妨趁假期自己在家動手自己來做咖啡飲品，這次要介紹的是比較特別的咖啡酒。
咖啡酒是屬於再製酒，也就是使用蒸餾酒加上其他食材、調味料或藥材泡製的酒，如常見的藥酒、梅酒，而咖啡豆也可以泡入酒中，只要三至五天，就可以飲用。

（禁止酒駕●飲酒過量有害健康）

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