Hario推出的V60濾杯,螺旋骨架、底部單一大孔,是許多手沖好手愛用濾杯之一。GABEE.店長詹可雅,為我們示範使用這款磁石濾杯。
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知名咖啡品牌Hairo所打造V60濾杯,受到許多咖啡人的喜愛,因骨架上有特殊螺紋設計、底部大濾孔,給予咖啡師更多發揮空間。而這次介紹的Hario V60濾杯,委託日本著名有田燒製作,保溫效果更好,來看看GABEE.店長可雅如何使用吧!
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◎達人手沖學堂系列單元
達人手沖學堂第一課:手沖咖啡示範
達人手沖學堂第二課:器材介紹
達人手沖學堂第三課:選一把適合的手沖壺
達人手沖學堂第四課:粉水比與顆粒粗細度
達人手沖學堂第五課:認識各種樣式的濾杯
達人手沖學堂第六課:認識各種樣式的濾紙
達人手沖學堂第七課:萃取一杯美味的咖啡
達人手沖學堂番外篇:法蘭絨沖煮