從鄉下起家，芒果國王廖思為、芒果女王王琴理將開店來16年的努力及生活的領悟寫進書裡。芒果女王說：「一旦抓到經營要訣，不管把店開在天涯海角，都有成功的機會。」

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16年前，芒果咖啡從雲林的小城鎮——莿桐起家，如今，已是擁有4家分店的咖啡館。
《出杯的勝負！芒果咖啡16年小型連鎖創業奧義與你沒想過的烘豆經濟學》裡除了談到烘培、創業心法，更多的是芒果國王與女王，這十幾年來生活的真實領悟。
夫妻一起工作時該如何應對？開店經營會面臨什麼難題？都在《出杯的勝負！》裡，翻開書前，先來聽聽國王與女王對讀者說的話！