愛爾蘭咖啡，可以說是咖啡也可以說是雞尾酒，由威士忌與咖啡調和出來的滋味，加上奶油的綿密口感，讓人愛不釋手。

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Walker Cafe邀請管建中老師，主持「五四咖啡俱樂部」專欄，向大家介紹一系列與咖啡相關的大小事。

愛喝咖啡的你，有聽過「愛爾蘭咖啡」嗎？這不是愛爾蘭地區產出的咖啡豆，而是因為在愛爾蘭發生的溫馨小故事而得名的咖啡調酒，影片中不只能聽管老師說故事，老師還有示範愛爾蘭咖啡做法！

作者介紹?
對咖啡的興趣而發展成專家的管建中，在《好讀》網站連載「五四咖啡俱樂部隨筆」專欄，撰寫許多篇關於咖啡知識與自身的咖啡故事，並成立「五四咖啡俱樂部」，不時與同好們分享相關訊息。 「五四咖啡俱樂部」的命名典故來自於俱樂部同好們常於星期四聚會，若延期則會至星期五，已成立多年，為一私人社團。

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