鄰近南港展覽館旁的臺北富信大飯店，以歐式建築為設計主軸，今年通過觀光局星級評鑑，成為新北市的五星級飯店，價格親民且能享有五星級的服務，被民眾評價為高CP的飯店。除此之外，提供中餐廳、多國料理自助餐廳及多項休閒設施，讓旅客在舒適空間，享有完美假期。

▲以巴洛克水晶燈、象牙巨柱點綴大廳。

▲商務套房9000元+10%／運用白色線板營造歐風典雅風格，讓賓客有舒適無壓的感受。

▲宛如藝術殿堂的外觀，散發低調的氣派感。

▲色澤跟口感都相當有特色的奧地利維也納鴨胸，酸香交錯讓人胃口大開。

▲酥脆可口的俄國基輔炸雞，讓人停不了口，享受絕佳美味。

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副主／張秉豐

Q1：八國料理的由來？

A1：創意發想時，靈機一動想起，就學時背的清末八國聯軍諧音「餓的話每日熬一鷹」，因此推出「俄德法美日奧義英」八國傳統料理。

Q2：推薦必吃料裡？

A2：必吃料理為奧地利烤魚，將重達9.5公斤的近海海鱺魚醃漬一夜，再以180度高溫大烤，肉質豐厚彈牙，添加蒔蘿、月桂葉香料，提升口感層次，佐上鳳梨莎莎享用，相當開胃。

DATA

地址：新北市汐止區大同路一段128號

電話：（02）2641-6422

公休：無

刷卡：皆可

席位：198席

費用：樂廚自助餐650元+10%服務費／人

交通：從雍和藝術教育基金會出發，走福德一路，左轉南陽街過南陽大橋，左轉大同路一段直行可抵。