★赤から AKA KARA（FROM愛知縣名古屋）

?

來自日本名古屋的AKAKARA(赤から)主打紅味噌火鍋，去年底登臺，將日式的店鋪裝潢以及菜色，原汁原味的帶來臺灣，讓大家品嚐道地的美味。招牌的赤から鍋以名古屋傳統的紅味噌為基底，融合多種辣椒調配而成，辣度分為階段，可以依照自己的嗜辣程度挑選，店內風格以紅黑色系為主，座位多為四到六人或小包廂的形式，適合下班後聚餐大快朵頤一番。牆上的傳統壁畫是特色之一，在日本會依每間店的特色，打造不同的畫，臺灣首店請到日本知名壁畫師親自來臺，繪製樓梯間的巨龍，工法細緻令人嘆為觀止！?

?

▲赤から鍋350元／以名古屋特產紅味噌為湯頭，香辣夠味！辣度分為10階段，可依照自己的極限調整。照片為三人份。

?

▲起司玉子燒150元／汁內加入紅味噌高湯，因此玉子燒看起來有些紅紅的，豪邁地加入起司，趁熱切開後，流出來的起司讓人食慾大增！

?

▲店內座位寬敞舒適，也有多個小包廂適合聚餐。

?

▲店內裝潢很有日式風情，燈上還吊有辣椒裝飾。

?

DATA

地址：臺北市中山區中山北路一段71號

電話：（02）2523-8922

營業時間：17：00～24：00

公休日：無

刷卡：可（AE除外）

席位：90席

費用：10%服務費

交通：搭臺北捷運在「中山站」下車，自R4出口出站，走路4分鐘。

?

?

?

＞＞想知道更多美食、旅遊情報，請看《Taipei Walker225期2月號》