02.26 OPEN



選在舊城區(qū)邊緣地帶，一群愛(ài)肉成癡的師傅，於農(nóng)曆年後悄悄在大橋頭站旁，開(kāi)設(shè)這家質(zhì)感系燒肉店，一試上癮的味蕾，也迅速在社群上蔓延出高人氣！

找來(lái)?yè)碛?0年經(jīng)驗(yàn)的日本資深主廚領(lǐng)軍，堅(jiān)持以全程手切處理、現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)切的嚴(yán)選肉品，以及最新鮮的原味，強(qiáng)調(diào)「加分秘訣就在單純?nèi)馕洞钆溥m當(dāng)調(diào)味」。

▲牛尾湯400元（前）／費(fèi)時(shí)熬煮12小時(shí)以上，可吃到整塊牛尾。和風(fēng)沙拉160元（左後）／解膩必備，大份量可共食。白菜泡菜90元（右後）／自家醃製的完美比例。

並選用北海道進(jìn)口夢(mèng)美人米，讓可生食的9+等級(jí)和牛在舌尖中並不孤單，打造一處保證讓「肉控」銷魂一整晚的燒肉饗宴！

▲旺盛苑牛排1780元（前）／來(lái)自日本A5和牛，份量可2人一起享用。上選牛舌580元（後）／燒肉店必點(diǎn)的牛舌，在這裡有了高規(guī)格的詮釋。

▲上選牛五花580元（前）／豐富的油脂香氣，搭配細(xì)緻肉質(zhì)超誘人。上選赤肉580元（後）／口感軟嫩再佐以自製鹽蔥，可去除油膩感。

DATA
地址：臺(tái)北市大同區(qū)重慶北路三段21號(hào)
電話：（02）2599-5108
營(yíng)業(yè)時(shí)間：18：00～24：00（23：30）
公休：無(wú)
刷卡：可
席位：20席
Pay：不可
交通：搭臺(tái)北捷運(yùn)在「大橋頭站」下車，自3號(hào)出口出站，馬上到。
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