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挑戰基隆美食清單!基隆吃貨一定知道的11間「基隆在地美食」,手刀跟著內行基隆人這樣吃基隆。

2019-08-31 文字:編輯 張人尹 攝影:編輯 張人尹

近年來基隆的在地美景透過IG打卡,造就了許多網美們一定要朝聖的打卡熱點,無論是被稱為「臺版威尼斯」的正濱漁港彩色貨櫃屋、充滿廢墟風格的「阿根納造船廠遺址」、「潮境公園」中宛如電影場景的巨型掃把陣、以及眺望基隆嶼的面海的木框打卡點等等,都透過一張一張打卡美照,讓人重新認識基隆的美。


而許多人到基隆旅遊,也一定不會忘記基隆的在地美食,除了遊客們熟知的「基隆廟口夜市、仁愛市場」之外,還有許多基隆人特色小吃如「西六號碼頭麵店」的五層豬腸,或者是在網路上掀起一陣浮誇打卡風潮的「天天鮮排骨飯」,讓傳統古早味又搭上近日「手機先食」的風潮,再度擠身旅人的基隆必訪清單。



洗版IG就是這一碗
美食窩客 ifunny艾方妮 曾在「天天鮮排骨飯」說:
我們重現在IG上看到的震憾畫面,把所有的餐點組合在一個碗上,是不是看起來澎湃許多啊?把蝦仁、排骨依序放在高麗菜飯上,最後再放上炸蛋,這半熟蛋看起來太邪惡了...<全文介紹>
#天天鮮排骨飯
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話:(02)2425-2108



最有溫度的在地小吃
美食窩客 小芝 曾在「旭家私廚」說:
皮蛋肉醬跟特製肉醬的雙醬飯,他小碗的份量其實還蠻夠一個人吃!也是我說CP值高的原因之一,加上他用的是瓷器盛裝,雖然只是小吃攤,看起來真的頗有質感...<全文介紹>?
#旭家私廚
地址:基隆市暖暖區源遠路220號
電話:(02)2457-0549



基隆廟口一定要朝聖
美食窩客 奇奇一起玩樂趣 曾在「大觀園鹹湯圓」說:
湯圓煮得Q軟適中,口感啵棒~內餡味道很棒,肉汁香氣迷人,還有好多青菜,油蔥香湯頭也很好喝,真是太意外鹹湯圓居然是這麼美味的食物...<全文介紹>
#大觀圓
地址:基隆市仁愛區仁四路31號
電話:02-24288158



基隆市場的在地小吃
美食窩客 小珊珊 曾在「仁愛市場2樓:延三阿寶」說:
滿滿的海鮮料也太膨湃了吧,讓人看了都流口水了.....最厲害的是豬肝,粉嫩嫩的?看這色澤就知道煮得恰到好處的火候,吃起來超級嫩...<全文介紹>
#延三阿寶
地址:基隆市仁愛區愛三路21號2樓A3A4攤位
電話:(02)2428-3808



基隆人最愛的市場美食
美食窩客 沙拉飯團 曾在「博愛市場(原仁愛市場)-黑面鯊魚煙」說:
我們就點一份生魚飯,生魚飯就是握壽司,上面已經塗好特調醬汁,白飯與生魚片中間有芥末,量還蠻多的...<全文介紹>
#仁愛市場黑面鯊魚煙阿玉
地址:基隆市愛三路仁愛市場2FA39攤位
電話:(02)2428-8175



超狂五層豬腸一定要朝聖
美食窩客 小珊珊 曾在「西六號碼頭麵店」說:
完全沒有一絲腥味,吸飽湯汁咬下去還會噴汁,就是一口肥嫩又Q彈的美味?當然當然,豬腸湯一定是必點啊...<全文介紹>
#西六號碼頭麵店
地址:基隆市中山區中山二路47號
電話:0980-274-102



隱藏版基隆在地小吃
美食窩客 果凍魚 曾在「春美肉圓專賣店-基隆」說:
春美的肉圓炸的剛剛好,皮軟Q好咬、沒有炸過頭硬邦邦的狀況,Q彈的皮裹上甜中帶點微鹹的醬汁,吃起來涮嘴好吃...<全文介紹>
#春美肉圓專賣店
地址:基隆市信義區仁一路317號
電話:(02)2427-5373



讓人一吃再吃的澎湃海味
美食窩客 sasa 曾在「海龍珠活海鮮餐廳」說:
我期待已久的鰻魚油飯,合菜的份量是我們上次點的小份油飯份量加倍,這次直接送上兩尾鰻魚...<全文介紹>?
#海龍珠活海鮮餐廳
地址:基隆市安樂區基金三路71-7號
電話:(02)2434-0088



排隊朝聖的老字號早餐店
美食窩客 大胖小胖吃胖胖 曾在「周家豆漿店」說:
我們比較偏好蛋餅的口感與味道,也許是多了醬料的調味,青蔥與麵皮的焦香藉由醬料的提味,讓蔥油餅的味道更為升級...<全文介紹>
#周家豆漿店
地址:基隆市中正區信二路309號
電話:(02)2425-9988



基隆人必吃的老店泡泡冰
美食窩客 棉花糖布丁 曾在「基隆遠東泡泡冰」說:
果然是天然的尚好,新鮮水果入冰完全不是香精香料可比擬,草莓有著天然的色澤與香氣,是我最喜歡的酸甜滋味...<全文介紹>
#基隆遠東泡泡冰
地址:基隆市仁愛區仁三路5號
電話:(02)2423-4583



充滿懷舊氣息的港式小店
美食窩客 安妮 曾在「曙·初見咖啡Chujian cafe-基隆咖啡店」說:
這間咖啡館不僅有我最愛的文青風,而且還有我超懷念的港式風味,在暈黃的燈光裡,啜飲著港式茶飲,品嘗著香濃甜蜜的芝多士...<全文介紹>
#曙?初見咖啡 Chujian Café
地址:基隆市仁愛區愛一路103之1號2樓
電話:(02)2427-1882





除了這11間窩客們推薦的「在地基隆美食」,WalkerMedia我傳媒編輯們還有更多在地美食要告訴你,一起看看這一期Taipeiwalker雜誌,找到專屬你的在地風味。