2012年在臺北中山赤峰街上,掛起日式食堂的招牌暖廉,小器食堂用新鮮健康的食材,烹飪一道道簡單的料理,唯一貪心的地方,是使用我們心中夢幻的器皿,搭配出一幕幕令人心動的餐桌風景!
小器食堂也在2019年進駐百貨,與以往風格相同,結合小器生活空間打造複合式的購物環境,期盼能帶給喜愛小器食堂的各位更多樣的美味料理。沒有華麗的裝潢與包裝,只有貼近生活的想法,午後陽光從大片落地窗灑下,投射出玻璃杯的美麗光影,輕鬆倚在木質桌椅,與家人朋友一起享用一頓無負擔的日式定食料理,我們想營造出這樣舒服、沒有壓迫感的用餐空間。
▲小器食堂 微風南山atre店
特製漢堡排
每天現做的手打漢堡排,加入非基因改造的豆腐,使整體口感更鬆軟,再淋上特調醬汁,這就是日本才吃的到的道地口味!上頭的太陽蛋更嚴選健康生長的放牧雞蛋,讓您享受美味更安心。
龍田揚炸雞
人氣第一名的龍田揚炸雞定食,與一般的唐揚雞塊做法不同,先用小器獨家調製的醬料醃漬入味,其誘發食慾的醬色,像極了奈良賞楓名勝─龍田川旁的楓葉而得名。外酥脆內軟嫩,一口咬下漫溢在口中的肉汁,讓人一吃上癮,擠上檸檬汁後的味道更添層次,清爽且不油膩,是大人小孩都抵擋不住的美味。
特製鮭魚
細緻處理的魚類料理有油脂豐富的特製鮭魚、清爽開胃的幽庵燒扁鱈及鹹香配飯的鹽烤鯖魚三種可選擇,恰到好處的火侯與調味,將自然鮮甜鎖在魚肉中,令人回味無窮。一旁的三種小菜看似簡單,卻一點也不馬虎,軟綿的高湯煎蛋捲更是主廚的手藝展現!
食堂豐盛菜單的另一項選擇 "小缽料理",清甜淡雅的白和醬拌果實、大人小孩都喜歡的高湯煎蛋捲,天然清爽的家常漬物、還有沙拉與超人氣的龍田揚炸雞。使用日式手作製法,將當季蔬果中的樸實滋味發揮到最極致。
飯後的飲料甜點小器也為您用心準備??!使用南投高山茶園的有機日月紅茶、烏龍茶葉來製作冷泡茶,散發淡淡蜜香,入喉後自然回甘,來自日本的松德硝子玻璃杯更是讓許多客人愛不釋手。經典招牌布丁也是必點之一,香醇軟滑的口感,是讓人懷念的好滋味,為美好的一餐畫上結尾。
▲經典雞蛋布丁
小器食堂 微風南山atre店
臺北市信義區松智路17號3樓
(02)2723-0979
線上訂位:
https://inline.app/booking/-LKbu12ycqXMIPt7jz8y:inline-live-2a466?language=zh-tw
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