堪稱新加坡必吃肉骨茶之一「松發(fā)肉骨茶」終於來(lái)了！讓許多粉絲們瘋狂敲碗的新加坡肉骨茶終於正式開(kāi)幕，臺(tái)灣一號(hào)店就強(qiáng)勢(shì)插旗SOGO復(fù)興館，以最具特色的「潮州式肉骨茶」，原汁原味的新加坡口味讓臺(tái)灣粉絲搶朝聖。

新加坡的國(guó)民小吃肉骨茶，可以分為福建、潮州兩大風(fēng)格，其中福建式肉骨茶以濃郁的中藥藥膳味著稱，潮州式的松發(fā)肉骨茶，則沒(méi)有藥膳味，而以白胡椒、豬骨以及蒜頭花熬煮的白湯頭聞名，而這次松發(fā)來(lái)到臺(tái)灣，特別將新加玻的調(diào)味料引進(jìn)臺(tái)灣，並且提供桌邊加湯的無(wú)限續(xù)湯服務(wù)，就是要讓人盡情享受原汁原味的松發(fā)特色湯頭。



在湯頭、豬骨之外，「油條」在道地的肉骨茶中也扮演著不可或缺的角色，松發(fā)以特製配方製作的油條，中間的孔洞較少、口感紮實(shí)，也更加容易吸附湯汁。店家也推薦在餐後搭配一壺「功夫茶」，以達(dá)到解油膩的效果，同時(shí)也是潮州式肉骨茶最傳統(tǒng)的吃法。




而除了經(jīng)典肉骨茶「招牌龍骨湯」之外，同樣白胡椒湯頭的「豬肚拼豬里肌肉湯」、小菜「鹹菜滷花生拼盤(pán)」等料理也是許多饕客指名要品嚐的，其中特別為臺(tái)灣粉絲推出的「麻辣豬腳乾麵線」也是朝聖時(shí)不能錯(cuò)過(guò)的餐點(diǎn)之一，以臺(tái)灣「豬腳麵線」為發(fā)想，在上海、北京、廣州推出後便成為熱門(mén)品項(xiàng)，這次松發(fā)登陸臺(tái)灣，也一定要讓臺(tái)灣粉絲品嚐到松發(fā)創(chuàng)新的料理搭配。




並且這次松發(fā)帶著南洋懷舊風(fēng)裝潢、重現(xiàn)起家手推車(chē)，打造濃濃的新加坡懷舊風(fēng)情，而如今「黃亞細(xì)、發(fā)起人、松發(fā)」三大新加坡肉骨茶品牌通通插旗臺(tái)灣，不僅讓臺(tái)灣的肉骨茶粉絲不用出國(guó)就能品嚐到，而松發(fā)也以「潮州式肉骨茶」強(qiáng)勢(shì)進(jìn)軍臺(tái)北東區(qū)，搶攻全新朝聖清單。



松發(fā)肉骨茶
地址：臺(tái)北市大安區(qū)忠孝東路三段300號(hào)B2（SOGO復(fù)興館）
電話：（02）2773-2878
開(kāi)幕優(yōu)惠：
1、即日起至2019/09/22，凡點(diǎn)購(gòu)湯或麵線，送鹹菜滷花生拼盤(pán)乙份（每日限量100份）。
2、即日起至2019/09/30，來(lái)店消費(fèi)並於IG、FB打卡，就送特製油條乙份。