對於喜歡吃早午餐的老饕、吃貨們來說,如果在品嚐早午餐的同時還可以享受到頂級的服務、舒適的用餐環境,那一定是要認真衝一波。臺北君悅酒店寶艾西餐廳看見老饕、吃貨們的需求,特別推出全新「周末 晨光套餐」,要用超豪華7道式早午餐料理搶攻早午餐控的IG熱搜榜。
臺北君悅酒店寶艾西餐廳即日起於每週六、日午間時段,為喜歡早午餐的老饕、吃貨們打造全新周末「晨光套餐」,以美食喚醒慵懶周末,將常見的早午餐模式全面升級,由寶艾西餐廳主廚羅偉洲特別規劃七道式料理,讓美好周末從早午餐開始。
周末「晨光套餐」共有七道料理,其中包含了「主廚烘焙坊」晨間麵包,特選五款每日現做手工麵包與英國司康,現烘熱騰的麵團香氣喚醒味覺,搭配每日新鮮特調沁涼蔬果汁,宛如溫柔晨喚敲醒味蕾神經。
而豪邁式的「農夫市集」沙拉,特選低油脂的水煮雞胸搭配北非香料與多樣臺灣在地蔬菜、烤南瓜、風乾水果、起司、堅果等,讓一天的均衡飲食在農夫市集中得到滿足。
此外,搭配主廚創意湯品「冬瓜奶油濃湯佐茶粉」濃郁中吃得到香脆帕瑪火腿片與微微茶香,溫潤清甜中同時暖胃,預備迎接豪華海陸水波蛋「寶艾三重奏」,主廚改良傳統水波蛋料理,將原本簡單的蛋料理化身精製開胃前菜,將海膽與地瓜以1:2比例調製成滑順海味甜薯泥鋪底,依序擺上以70度均溫浸煮的滑嫩水波蛋與飽滿鮭魚卵油醋汁,豐富風味與層次口感相互交疊,讓蛋料理也能華麗轉身。
在主菜方面,則以二選一方式推出酸甜清爽的「香煎挪威鮭魚佐熱帶水果莎莎醬」,與濃郁多汁的「美國頂級菲力佐紅酒醬汁與松露薯條」,最後獻上甜蜜的「花漾甜點集」繽紛法式小點與每日特製水果塔,再來一杯水果冰淇淋百匯,讓起床後的第一餐,在甜蜜滋味中回味無窮。
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臺北君悅酒店寶艾西餐廳
周末午間限定「晨光套餐」每套NT$1,980+10%
電話:(02)2720-1230
地址:臺北市信義區松壽路2號二樓