以太坊钱包打开什么样

信義區網美一定要知道!微風南山質感系「瑪黑餐酒CANTINE MARAIS」全新進駐,獨創「鹹蛋黃麵疙瘩、冰淇淋調酒」真的要嚐鮮。

2019-12-12 文字:編輯 張人尹 攝影:編輯 張人尹

對於「拍照比吃飯重要」的網美們來說,美食餐點的美味已經是基本條件,而餐廳的氣氛、環境如果夠到位,更是能夠替餐點大大地加分,為了能夠提供更有FU、更高質感的美食享受,歐系生活選物品牌「瑪黑家居」特別打造全新餐飲品牌「瑪黑餐酒CANTINE MARAIS」,打造質感系的餐酒料理。



瑪黑家居選物首次跨足餐飲界,打造第一間正式餐酒館,在裝潢、餐具使用上延續品牌的經典風格,以沉穩的深色牆面、大理石桌面、與高雅的古銅金作為點綴,餐具同樣使用品牌的質樸色系器皿,為餐酒館增添了成熟的大人味。




在料理上,瑪黑餐酒除了提供法系餐酒小菜如海膽燉飯、伊比利老饕牛排等經典料理之外,主廚也為了拉近異國料理與臺灣人的距離,特別結合中西文化推出「油封鴨腿蔥塔可」結合臺式蔥油餅與墨西哥TACO,以及「蟹肉塔塔」搭配墨魚珍珠米餅等創意料理。




除此之外,「地瓜麵疙瘩」也是推薦必嚐的料理之一,主廚特別在麵疙瘩配方中加入地瓜泥,並且在料理中以洋蔥、鹹蛋黃、蒜頭,搭配鼠尾草製成的青醬,呈現出最具田園特色、以及臺灣在地風味的鹹香麵疙瘩。




在瑪黑餐酒的酒單中則以8款全新茶調酒吸引眾多目光,其中包含清新爽口的薄荷茶Mojito、酸甜暢飲的伯爵酒Highball、奶濃香滑的可可紅茶馬丁尼、百香果紅茶Shot以及混搭冰淇淋的雪茄紅茶Shot,不只要讓人以餐佐酒,也在調酒的設計上加入有機茶的元素,讓人享受到全新的質感饗宴。






瑪黑餐酒CANTINE MARAIS
地址:臺北市信義區松智路17號3樓(微風南山艾妥列3樓)
電話:02-27221987
開幕日期:2019/12/13