在每個人心中「高CP值」的定義都不盡相同，對於出身臺灣早期五大家族之一「基隆顏家」的顏瓊姿而言，在IG打卡盛行的「新美食文化」的影響下，能夠被稱作「高CP值」的餐廳不僅僅侷限於「餐點價錢」，而是從整理環境氛圍、餐點美味度到服務貼心度，整體加總才能顯現出值得一訪再訪的好餐廳。

顏女士憑藉著首次跨足餐飲界「老爺?小花園」的經驗，再次選擇在中山區伊通公園旁，打造全新風格的港點餐酒館「玖尹Royal Joying Soirée」，以多元化作為餐廳的主軸，餐飲部分預計從早餐跨足到凌晨宵夜酒吧，兩層樓的店內設計也有多個元素融合在此。



有雙拱門設計的大片落地窗，在一樓用餐可以望著戶外綠意盎然的公園，享受愜意的用餐環境，又或是到地下一樓由國際知名新媒體藝術家林俊廷老師，將整面LED屏幕融入港式料理「清、鮮、嫩、滑、爽、香」特色畫作為中國畫風。一旁搭配長達7公尺的調酒吧檯，粉色調的設計讓附近上班族下班有個放鬆的秘密基地。




港式料理則是邀請到資歷長達53年的李一龍師傅鎮守，與「世界中餐名廚交流協會-特邀專家顧問」曾祺輝師傅互相切磋討論將傳統港點增添不同靈魂，有活靈活現的「黃燜湯金魚餃」、大爆漿的「法國黑松露流沙芝麻球」、吃的到滿滿蝦肉的「香煎酪梨深坑腐皮卷」等港點。




此外還獻上頂級港式酒樓經典菜，有獨特吃法的「龍蝦海鮮湯佐泡泡脆米」、融合臺灣客家味的「客家酸菜水煮魚」、獨家特製「顏氏秘製黑金叉燒」等私房料理。從12/2試營運開始，即使是平日中午也都是一位難求，想要品嚐到最不同的港點餐酒館，一定要記得先打電話訂位。




玖尹Royal Joying Soirée
地址：臺北市中山區伊通街39號
電話：(02)2508-2700
營業時間：
午餐 11：00-15：00
晚餐 17：30-21：00
消夜 21：00-翌日02：00