內湖人終於等到了！許多吃貨、小資族去日本神戶點名一定要吃的「和菜庵(菜の庵)」，以超高CP值日式吃到飽火鍋成為排隊名店，於二月底傳出登臺消息後，就已經在網路上掀起高度關注。如今強勢插旗內湖City Link，為熱愛火鍋吃到飽的臺灣吃貨帶來最經典日式涮涮鍋。

為了和臺灣市面上火鍋吃到飽做區(qū)隔，以日式料理元素作為主打，光是醬料區(qū)就提供22種不同配料和風味調味醬，帶有日式風味的紫蘇醬、自製老饕辣醬、辣味噌醬、名古屋風味噌醬、柚子醋等等，現(xiàn)場還有立牌提供DIY教學，搭配獨特湯頭自製和風擔擔麵、壽喜牛井燒、長崎風蔬菜麵等和風料理。




在自助吧臺區(qū)除了有日本料理長親自來臺挑選雲嘉南等在地新鮮蔬食之外，甜點飲料區(qū)也不馬虎，抹茶蕨餅、櫻花凍、白玉糰子、珍珠等配料，通通都可以隨意添加製作成霜淇淋聖代。而最重要的湯頭部分，則是最主打鮮味十足的「関西風魚介海塩高湯」和西京白味增風味「辛香胡麻擔擔湯」。




在餐單設定上提供多種方案吃到飽，有專攻火鍋、壽喜燒的「479元超值饗宴」，鍋物、現(xiàn)點握壽司雙重享受的「679元特上饗宴」、最高CP值「349元自助吧吃到飽」、西班牙梅花豬領軍的「409元豬雞吃到飽」，以及肉肉控心中最夢幻的和牛吃到飽「2499元極上饗宴」。不管是哪一種方案都提供多種肉品搭配組合選擇。




和菜庵(菜の庵) 臺灣一號店
地址：臺北市內湖區(qū)成功路四段188號(內湖City Link)

吃到飽方案：
479元超值饗宴：提供多款牛豬雞吃到飽
679元特上饗宴：壽司吃到飽
349元自助吧吃到飽：蔬食者可安心享用
409元豬雞吃到飽：適合不吃牛的饕客選擇
2499元極上饗宴：提供和牛、海鮮吃到飽

用餐時間為90分鐘，以上價格需再加一成服務費。詳細的用內容依店家公告為主。