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來一趟「阿信巧克力農(nóng)場(chǎng)」感受主推從產(chǎn)地到餐桌的體驗(yàn),在這裡能發(fā)現(xiàn)臺(tái)灣可可的新玩法喔。

2020-04-01 文字:Walker新發(fā)現(xiàn)

最近超夯的臺(tái)灣可可帶動(dòng)一波主題農(nóng)場(chǎng)小旅行,全臺(tái)唯一位於國(guó)家公園內(nèi)的阿信巧克力農(nóng)場(chǎng),不只能實(shí)地走訪可可園體驗(yàn)採(cǎi)果樂,在宛如童話故事的糖果屋裡品嚐巧克力美味,還有最美的落羽松大道、小鹿秘境都在這!
來南臺(tái)灣恆春半島玩墾丁,不只感受海洋風(fēng)光,還可以走訪巧克力主題的自然休閒體驗(yàn),也是全臺(tái)唯一一座位於國(guó)家公園內(nèi)的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)與合法露營(yíng)場(chǎng)域。阿信巧克力農(nóng)場(chǎng)坐落墾丁萬里桐,熱愛這片土地的阿信叔叔,聽著農(nóng)民阿伯訴說檳榔園需求不如以往,於是8年多前決定引進(jìn)滿載希望的可可苗。


這座有機(jī)農(nóng)場(chǎng)在熱情陽光滋潤(rùn)下,種滿臺(tái)灣可可、臺(tái)灣特有作物與水果,以及有10多隻開心的梅花鹿、小兔兔,一起生活在這邊。進(jìn)入阿信大道,彷彿走進(jìn)熱帶雨林般的植物園,遊走在落羽松林道、牛樟小徑間,跟著農(nóng)場(chǎng)主人參觀阿公、阿嬤的可可園,紅綠相間的可可果結(jié)實(shí)纍纍,占地近萬坪的巧克力生態(tài)農(nóng)場(chǎng)有2萬棵可可苗、3百棵可可樹,可可果實(shí)送到臺(tái)灣可可研究室,來看看可可發(fā)酵、乾燥、烘焙、風(fēng)篩、調(diào)配、研磨怎麼做,小朋友最期待的巧克力體驗(yàn)營(yíng),披薩、餅乾、棉花糖抹上巧克力千層派DIY,好吃又好玩。



一年四季在農(nóng)場(chǎng)都有採(cǎi)果樂,有機(jī)番茄現(xiàn)採(cǎi)現(xiàn)吃,目前正值洋蔥採(cǎi)收時(shí)節(jié),緊接著將會(huì)由地瓜登場(chǎng),讓大人小孩一起摘採(cǎi)在欉成熟的蔬果,自己搭起產(chǎn)地到餐桌的橋樑;體驗(yàn)農(nóng)事之後,最適合品嚐傳統(tǒng)農(nóng)家的割稻飯樸實(shí)滋味。漫步來到香草花田,一片新綠讓人好心情,除了可以製作專屬的香草精油DIY,這裡還有獨(dú)家專利設(shè)計(jì)的一盒田,自己動(dòng)手打包居家小盆栽。




傍晚時(shí)分,從日落平臺(tái)抬頭一望,著名的關(guān)山夕照盡收眼底;想要探訪秘境的話,不妨來參加夜探梅花鹿,在星光閃閃的夜空下,探訪原始叢林裡的梅花鹿。


來到巧克力農(nóng)場(chǎng),當(dāng)然不能錯(cuò)過品嚐巧克力了!農(nóng)場(chǎng)打造的白色夢(mèng)工坊,繽紛的彩虹玻璃屋成了IG超夯的打卡熱點(diǎn),在這裡選購(gòu)各式各樣巧克力精緻伴手禮,悠哉享受可可杏仁果、義式冰淇淋鬆餅,配上溫?zé)岬目煽刹瑁殡S南臺(tái)灣的好天氣,多麼愜意的下午茶時(shí)光。


#阿信巧克力農(nóng)場(chǎng)
地址:屏東縣恆春鎮(zhèn)萬里路27-8號(hào)
電話:(08)886-9696
營(yíng)業(yè)時(shí)間:09:00~18:00


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