文青系甜點「八時神仙草」從臺中一路夯到臺北，在IG上一直都是熱門的打卡甜點之一，這次八時神仙草首度插旗臺北，在松菸商圈打造全新概念店，把招牌特色「無鹼嫩仙草」帶上臺北，不只搶攻松菸文青的胃、更要搶攻IG打卡新歡。

「八時神仙草」由年輕老闆創(chuàng)業(yè)，卻有著一股浪漫的老靈魂，店內(nèi)所使用的仙草都堅持使用陳年仙草乾，熬煮長達8小時製作而成，也因此命名為「八時」，製作過程中也以「無鹼」的方式製作成形，在口感上更加滑嫩流動，也保留了「有點苦、有點回甘」的仙草原味。




店家招牌嫩仙草，搭配白珍珠、紫米、芋圓、薯圓等配料的「盛盤」，通通都出自店家自製，真材實料的口感也因此讓許多人造訪時一定要來上一碗，除了嫩仙草之外，夏天必吃的「仙草雪花冰」更是直接用整塊仙草冰城冰磚，現(xiàn)場刨冰，並且搭配芋泥、抹茶，滿足甜點控的各種喜好。




除了內(nèi)用享受涼涼的消暑仙草之外，八時神仙草的飲品系列也直接針對附近上班族而來，讓人放棄手搖杯的「仙草奶茶」、擄獲眾多少女心的「仙草紫米牛奶冰沙」，讓人直接把Q嫩的仙草帶著一起散步、逛街，而店家也表示，松菸店特別以文青的深綠色系、木質(zhì)裝潢、以及落地窗等元素，也打造了全新一波打卡熱點。







八時神仙草 臺北松菸店
地址：臺北市信義區(qū)忠孝東路4段553巷22弄12號