甜點控的下午茶，不一定要是英式三層蛋糕、也不一定要吃法式手工甜點，在地的甜點控也有自己的甜點口袋清單。其中，臺中的「有春茶館」保留了許多傳統的臺灣古早味料理、甜點與茶品，這次個特別與超夯甜點店1%bakery聯手合作，推出結合中西風格的下午茶蛋糕、禮盒系列，大玩混搭創意打造「臺味下午茶」。

有春茶館與1%bakery這次特別以中秋作為主題，把臺灣人常在中秋節要吃到的甜點進行改良，推出限定版「綠豆沙牛奶與鹹蛋黃餅乾乳酪蛋糕」，以懷舊的去殼綠豆沙牛奶結合乳酪蛋糕，外層淋上手工流沙蛋黃餡，並且底部搭配屏東鹹蛋黃打造的「鹹蛋黃餅乾」，用3層不同滋味讓人吃到熟悉、卻又獨特的風味。



除了以「綠豆沙、鹹蛋黃」打造中秋節氣氛的甜點之外，這次聯名活動也特別推出古早味「福·圓禮盒」，以小巧的「拇指發糕」以及「紅豆紅龜粿」讓人一秒想起小時候的回憶，而店家強調點心都是以純手工製作，從選米、磨米、製米糰、壓膜、蒸粿、冷凍，都遵循古法製作，並且以迷你版的份量，讓人吃得到懷念的古早味。


有春茶館 X 1%bakery 聯名甜點
供應期間：2020/08/01-09/11
販售通路：有春茶館大墩店/大智店 、有春茶館享什麼App、1%bakery 公益店/黎明店、1% bakery官方網站等預購。

品項及售價：
綠豆沙牛奶與鹹蛋黃餅乾乳酪蛋糕／1200 元。
福·圓禮盒 、小時候黑糖餅／1200 元。