每到夏天就是水果盛產的季節,各家甜點店總是絞盡腦汁推出夏季限定水果甜點,而今年夏天除了有基本款常見的芒果系列之外,水蜜桃、火龍果、荔枝甚至是榴槤也都紛紛成為主角。在臺中超夯的打卡甜點店「金帛手製」也順勢將去年熱賣的榴槤生乳捲加碼升級,以全新的「榴芒蘇丹王山形捲」來攻陷榴槤控、芒果控的甜點胃。
這次將內餡的榴槤果肉大升級,選擇最高等級的「馬來西亞蘇丹王榴槤」,並且用山形捲的造型呈現,蛋糕體選用小山園抹茶製作,內餡則是以榴槤果肉作為基底加入芒果慕斯,生乳捲部分還加入些許芒果碎粒,將夏天兩個高人氣水果碰撞在一起打造「流氓系甜點」。
金帛手製「榴芒蘇丹王」
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除此之外,來一場經典芒果甜點之旅也是夏日必備行程之一!
美食窩客 算命的說我很愛吃 曾在「先生千層 Ft. 冰屋博愛店」說:
高雄超人氣千層蛋糕 夏季人氣芒果 #芒芒人海椰想要你,千層裡面有薄薄麻糬口感以及椰子口感,清爽甜而不膩~<全文介紹及店家資訊>