位在延吉街的「平崎吐司」自開幕以來人潮不減，充滿日系風格的店裝吸引民眾前來打卡，嚴選食材由職人手作的生吐司更是店內招牌，除了酸甜風味的水果果醬，也推出獨特的奶茶、芝麻牛奶、太妃糖等甜口味抹醬以及鹹口味抹醬，更增添生吐司的的豐富性。

有別於一般的生吐司，「平崎吐司」採用高溫定型、低溫悶熟的技法製作，打造出顏色偏白、類似饅頭Q彈不乾的口感，並以蜂蜜取代糖份，除了濃郁奶香更夾帶著一點蜂蜜香，讓吐司控一吃就上癮，另外也推出細緻柔軟的新品小圓餐包，不管是搭配餅乾脆片、抹醬或是夾入冰淇淋都超搭。



這次平崎吐司首次出攤快閃，將於9/18-10/1在統一時代百貨登場，每日限量提供原味生吐司100個、極黑生吐司30個、原味餐包30份、極黑餐包30份，預計在下午3點出爐售完為止，其中首度登場的「極黑生吐司」特別純天然芝麻研製，造就質感系的全黑外型，口味則是以輕盈的芝麻香結合淡淡的蜂蜜甜，想要品嘗的吐司控絕對要手刀衝排隊。


平崎吐司 快閃店
快閃日期：：2020年9月18日（五）-10月1日（四）
快閃地點：臺北市信義區忠孝東路5段8號 統一時代百貨B2無印良品前
麵包每日出爐時間：下午3點