周末睡到自然醒之後,和姊妹、三五好友一起開(kāi)心吃早午餐,是許多上班族每個(gè)禮拜最期待的事情。今年強(qiáng)勢(shì)進(jìn)軍臺(tái)灣的日本生吐司「嵜本SAKImoto bakery」,以現(xiàn)烤厚切吐司、寶石果醬餐點(diǎn),讓許多人揪閨蜜衝去朝聖吃偽出國(guó)美食。不定期推出強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手餐點(diǎn)的米其林餐廳WILDWOOD,這次特別和「嵜本SAKImoto bakery」合作,推出假日限定早午餐生土司三明治系列,要挑戰(zhàn)信義區(qū)最強(qiáng)早午餐。
於10/17~12/27期間內(nèi)的每個(gè)六日週末中午11:30~15:00限定推出,設(shè)計(jì)三款不同口味風(fēng)格的「炭烤生吐司三明治」,嚴(yán)選18小時(shí)低溫發(fā)酵、厚切28公分的「極生吐司」,結(jié)合WILDWOOD店內(nèi)炭燒的特色,呈現(xiàn)煙燻炭香味的生吐司,別有一番風(fēng)味。
聯(lián)名系列早午餐以開(kāi)放是三明治為主打,有酸辣適中的「炸豬排吐司,培根酸菜,塔塔醬」,用葫蘆巴、茴香籽、香菜籽、卡宴辣椒粉等香料做成的麵粉,讓炸豬排的層次分明,再沾上特調(diào)塔塔醬,酸爽的滋味是大小朋友都愛(ài)的。而肉肉控不能錯(cuò)過(guò)的「爐烤美國(guó)肋眼吐司,香脆洋蔥圈,雙起司,辣味煙燻番茄醬」,則是舖上滿(mǎn)滿(mǎn)的美國(guó)頂級(jí)牛肋排,和炸洋蔥圈、辣味煙燻番茄醬,半融瑞士Gruyere cheese、切達(dá)起司一起鋪在碳燒極生吐司上,讓人大口咬下超滿(mǎn)足。
另外一款「未來(lái)肉排吐司,雙起司,松露蛋沙拉」是蔬食者會(huì)愛(ài)的人氣款,選用百分百全植物蛋白質(zhì)的beyond meat,佐松露蛋沙拉、瑞士Gruyere cheese、切達(dá)起司、蝦夷蔥碎、檸檬皮等,讓你一口吃下去各種滋味一併迸出。
WILDWOOD
地址:臺(tái)北市松壽路9號(hào)4F(新光三越信義新天地A9館)
電話(huà):02-2722-8886
營(yíng)業(yè)時(shí)間:午餐11:30~15:00;晚餐17:30~21:30(週五、六營(yíng)業(yè)至00:30
新聞?dòng)嵪⒂?WILDWOOD 提供 Walker編輯 鄭雅之 整理編輯
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