臺南人愛吃甜已經變成一個網路梗，會稱臺南「手搖杯只有全糖、連空氣和自來水都是甜的」。然而，還自臺南的養生系甜點「紅磚布丁」反而強勢主打減糖、無負擔的布丁甜點，因此吸引許多關注。除了臺南本店之外，紅磚布丁在今年也北上插旗板橋車站，直接進軍雙北甜點店的必爭之地。

除了熱賣款經典焦糖布丁、抹茶布丁、巧克力布丁，以及可以放心大吃的寡糖輕布丁之外，這次紅磚布丁更推出2款冬季限定新口味「桂圓黑糖布丁、草莓果風布丁」，其中桂圓黑糖布丁特別將桂圓打碎後、加入布丁中，讓人吃得到天然桂圓香氣、以及黑糖的微苦大人味。



而冬季應景的「草莓果風布丁」則以特別將新鮮草莓，熬煮成天然草莓果醬，並且在寒天布丁中加入自製草莓汁，打造粉紅色澤，讓人吃得到草莓香氣、看得到草莓果肉纖維，卻不會有化學的草莓甜味。



除了布丁之外，店家也推出限定版「鳳梨酥」系列，口味上包含傳統口味「府都京饌鳳梨酥」結合土鳳梨與金鑽鳳梨的特製內餡，搭配異麥芽寡糖的減糖配方，還有芝麻香氣的「鳳芝卓越鳳梨酥」，而鹹口味的「鳳凰于飛鳳梨酥」則特別用臺南七股虱目魚、結合鹹鴨蛋打造全新風味，在紅磚布丁板橋店、臺南各分店採預訂方式同步供應。





紅磚布丁 冬季新品
草莓果風布丁
桂圓黑糖布丁
府都京饌鳳梨酥（一條4入120元，需預訂）
鳳芝卓越鳳梨酥（一條4入130元，需預訂）
鳳凰于飛鳳梨酥（一條4入130元，需預訂）

紅磚布丁 春節禮盒優惠
布丁原價一盒10入490元，優惠價420元。

門市資訊
板橋環球TOGO店
地址：新北市板橋區縣民大道二段7號B1
電話：0918158923

臺南市安平店
地址：臺南市安平區安平路602-1號
電話：06-2238028

臺南國華TOGO店
地址：臺南市中西區中正路239號 (中正路與國華街口)
電話：06-2235890