運(yùn)用多種食材，創(chuàng)造出散發(fā)濃郁芬芳的特殊香氣，

你想了解如何吃才能品嚐出最道地的印度料理嗎？

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窩客島首次推出試吃體驗(yàn)會(huì)，由旅居印度多年的郝經(jīng)理親自主持，

現(xiàn)場(chǎng)除了提供傳統(tǒng)道地的印度佳餚之外，

對(duì)於印度料理與其當(dāng)?shù)匚幕厣灿猩疃鹊慕庹f(shuō)，大家快報(bào)名參加！

一同體驗(yàn)濃厚的寶萊塢風(fēng)情～。

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▲活動(dòng)辦法：

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只要完成以下報(bào)名步驟，取得報(bào)名資格，就有機(jī)會(huì)參加試吃體驗(yàn)會(huì)，試吃名額共計(jì)10名，機(jī)會(huì)難得，報(bào)名從速！

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參加活動(dòng)者所發(fā)表之內(nèi)容需符合WalkerLand窩客島之[服務(wù)條款]

E-mail 客服信箱? tasting@kadokawa.com.tw

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▲ 店家介紹：

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經(jīng)營(yíng)者郝經(jīng)理憑藉著旅居印度多年的深厚經(jīng)驗(yàn)，自身研究料理也達(dá)20年的經(jīng)歷，懷抱著對(duì)於印度料理的深愛，特別從印度各地邀請(qǐng)?jiān)诘氐拿麖N來(lái)臺(tái)，共同打造出正宗印度傳統(tǒng)美食。

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料理重點(diǎn)特別強(qiáng)調(diào)香料與食材搭配展現(xiàn)的魅力，眾多食材、醬料也為印度直接進(jìn)口。在餐點(diǎn)上也格外關(guān)乎細(xì)節(jié)與基本功，主食除米飯外，各式道地的印度烤餅也大受歡迎！

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除了讓客人在臺(tái)灣就能品嚐印度幾千年飲食文化的精髓，好客的郝經(jīng)理，也希望能把關(guān)於印度料理的各方知識(shí)、品嚐的方式與當(dāng)?shù)氐奈幕L(fēng)情分享給客人，半開放式的廚房，在品用美食之時(shí)，也能欣賞到師傅精湛的功夫，現(xiàn)場(chǎng)甩餅的完美演出，色香味俱全，填飽肚子之餘，也來(lái)一趟知性的美食之旅，也能更了解富饒神秘的南國(guó)風(fēng)情！

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▲ 餐點(diǎn)介紹：

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（A）坦都炭烤雞腿? 290元

印度語(yǔ)中「坦都」意指「烤爐」的意思，完全展現(xiàn)出印度香料與善用乳製品，也是印度佳餚當(dāng)中不可或缺的料理特色之一。

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透過(guò)進(jìn)口天然的印度辣椒粉與優(yōu)格醃製，雞腿外皮艷紅潤(rùn)澤，也為臺(tái)灣少見的烹調(diào)方式。味道溫和不嗆辣，一口咬下，豐富的肉汁溢出。

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在品嚐原味之後，店家另外提供番茄紅醬，優(yōu)格、薄荷與其他香料調(diào)和的綠醬，在一道料理之中，一次可品嚐到三種不同的風(fēng)味。

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（B）牛腩綜合香料 240元

透過(guò)正宗印度主廚巧手烹調(diào)，嚴(yán)選上等牛肉，肉質(zhì)軟嫩不柴澀，經(jīng)過(guò)八小時(shí)以上熬煮出以多種香料調(diào)配的特色醬汁，在舌尖蹦發(fā)回味再三的濃郁馨香，吃一口，曼妙滋味瀰漫在口中！

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（C）印度烤餅 50元

透過(guò)師傅手工揉製、火爐烤出來(lái)的麵糰，將碳香、麵粉香巧妙結(jié)合，外皮酥脆內(nèi)軟Q有彈性，頗具嚼勁?？上人合乱唤?，單獨(dú)品嚐自然發(fā)酵的麵皮香味，再沾上濃郁咖哩醬汁，看似簡(jiǎn)單的烤餅，卻能品味不同層次的絕佳口感。

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※餐點(diǎn)提供坦都料理、咖哩主餐、印度餅／薑黃飯、

印度奶茶／拉西等各式餐點(diǎn)，體驗(yàn)會(huì)菜單以現(xiàn)場(chǎng)提供為準(zhǔn)。

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