誰說年菜就一定只能有中式料理,美式大塊牛肋排、口感彈牙的波士頓龍蝦,也是許多年輕人喜歡的年菜選擇之一。勞瑞斯牛肋排餐廳了解需求,特別推出美式頂級豪華的外帶年菜,有波士頓活龍蝦、頂級烘烤牛肋排、北海道生食級大干貝、舒肥南非鮑魚、焗烤龍蝦起司通心麵、匈牙利紅酒燉牛肋骨肉,要讓肉肉控大大滿足。
其中,勞瑞斯著名的「Prime頂級烘烤牛肋排」,只採用佔全美Prime等級牛肉2%的頂級牛肋排(Prime Rib),置於舖滿海鹽的烤盤中低溫烘烤,讓牛肋排受熱均勻並且將肉汁確實的保留在其中,肉質具有獨特的鮮嫩口感,美味的令人難忘。並且份量除了準備大份量的半條牛肋排(約3kg),讓三代同堂的大家庭可以盡情享用,還為四人小家庭設計了30 oz. (7.5oz*4片)的小份量牛肋排。
而「奢華繽紛海鮮冷盤」選用最頂級的海鮮食材,是老饕們的春節餐桌上不可缺少的料理。除了有「波士頓活龍蝦」,不僅蝦螯巨大肥美,肉質更甜美Q彈;還有炙燒「北海道生食級大干貝」,日本北海道水質純淨,品質遠優於他區,能保有飽滿彈牙口感;更有「舒肥南非鮑魚」,具有全世界聞名的細膩口感,鮮甜濃郁,緊緻彈爽,最後配上鮮甜彈牙的「雞尾酒鮮蝦」,多種頂級海鮮帶給老饕最有面子的美食享受。
此外,「匈牙利紅酒燉牛肋骨肉」是針對喜愛吃肉的老饕所設計的主食料理,主廚將牛肋骨燉煮至入口即化、輕輕一扯就骨肉分離,散發濃郁紅酒醬汁的香氣,與濃郁的骨邊牛肉甜味。而「大份量焗烤龍蝦起司通心麵」,通心粉吸附著雞高湯與自製奶油白醬,再放上鮮甜Q彈的波士頓龍蝦肉,最後灑上滿滿的起司,是個令人無法抗拒美食。
甜點方面,勞瑞斯傳統的「英式草莓蛋糕」,一層綿密的戚風蛋糕,一層新鮮熬煮草莓醬,一層卡士達醬,加上糖漬過的草莓粒,重複堆疊而成,想要品嚐這道口感多層次且味道綿密香醇的甜點時,便可豪邁的瓢起一塊在盤中,與親愛的家人一同享受這溫馨團圓的時光。
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勞瑞斯牛肋排餐廳 除夕頂級外帶年菜
訂購連結:https://bit.ly/3oaN0ra
取貨日期:2021/2/11除夕 15:30~17:00
最後訂購日:2021/2/7 23:00
取貨地點:臺北市信義區松仁路28號1F 車道口(BELLAVITA)
說到肉肉,就不能不提到美福的肉肉,是許多人心中必吃的料理之一
每每只有一到農曆過節,就是婆婆、媽媽們最忙碌的時候,如果又是一家人都有自己想吃的、想要的,這時候如何快速準備好各式年菜,就是一門學問。臺北美福了解婆婆、媽媽們的需求,結合不同風味的菜系,自即日起至2021年2月10日推出福牛新春美饌,不論是桌菜、湯品、單道年菜或伴手禮盒,選擇多樣可自由搭配。
全文介紹:美福的年菜很有味道!臺北美福集結館內菜系「福牛新春美饌」外帶年菜,桌菜、湯品、年菜、伴手禮一間美福全部買齊。
新聞訊息由 勞瑞斯牛肋排餐廳 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯
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