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走進(jìn)市場才懂吃!在地人激推15間「市場美食口袋名單」一次收藏,新竹東門市場麵線、臺(tái)北太平市場紅燒肉一定要先搶吃。

2021-04-02 文字:編輯 張人尹 圖片:各窩客提供

懂吃的老饕都知道,要了解一個(gè)地區(qū)的「在地美食」,就一定要往市場裡面找,在市場內(nèi)不只是婆媽們買菜交流的地方,更匯集了許多日常小吃、特色美食,雖然裝潢不一定比街邊的餐廳、咖啡廳還要吸睛,卻更多了幾分人情味。這次窩客島整理出15間在地市場美食口袋清單,一起跟著部落客吃遍市場美食。


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<臺(tái)北>安東市場

朝食女孩 & LadyL 曾在「輕津丸號(hào)」說:
雖是市場,卻也乾淨(jìng)有序,不會(huì)過於吵雜,許多人都會(huì)前來用餐。津輕丸味是市場裡的小攤,內(nèi)用只有少少的,不到十個(gè)座位,翻桌率卻高,也有不少人外帶,聽說老闆是退休的日式料理師傅,想一圓開店的小夢,就在安東市場落了腳...<全文介紹及店家資訊>

#輕津丸號(hào)
地址:臺(tái)北市大安區(qū)瑞安街75號(hào)-155攤位
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<臺(tái)北>晴光市場

海綿飽飽的鳳梨城堡 曾在「黃記魯肉飯」說:
晴光市場最熱門的排隊(duì)美食「黃記魯肉飯」,海綿從學(xué)生時(shí)期開始,吃了十幾年銅板美食!是海綿心中前三名滷肉飯,每次中午都要排隊(duì),所幸翻桌率高,外帶也OK,推薦黃記的滷肉飯、蹄膀肉、滷白菜、油豆腐...<全文介紹及店家資訊>

#黃記魯肉飯
地址:臺(tái)北市中山區(qū)中山北路二段183巷28號(hào)
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<臺(tái)北>太平市場

海綿飽飽的鳳梨城堡 曾在「阿角紅燒肉」說:
使用溫體豬肉,紅燒肉居然有六種部位可以選擇!二層、三層、排肉、夾心肉、小不點(diǎn)、阿角紅燒肉使用的是溫體豬肉,吃起來豬肉彈性不錯(cuò),也沒有腥味...<全文介紹及店家資訊>

#阿角紅燒肉
地址:臺(tái)北市大同區(qū)延平北路二段247巷2號(hào)
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<新北>板橋國慶市場

ifunny艾方妮 曾在「新疆烤饢」說:
新疆烤饢的老闆娘是道地的新疆姑娘,堅(jiān)持傳統(tǒng)做法,每天跟麵糰及炭火的高溫奮鬥,製作家鄉(xiāng)的點(diǎn)心-烤饢,並結(jié)合三角餅、鹹酥餅、蘿蔔絲餅、甜酥餅等,每天一出爐就是等待的人潮。炭火的香氣加上手工的溫度,這銅板價(jià)點(diǎn)心是值得品嚐的好滋味...<全文介紹及店家資訊>

#新疆烤饢
地址:新北市板橋區(qū)仁愛路65巷15弄
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<新北>黃石市場

PEKO の Simple Life 曾在「黃石市場香菇肉粥」說:
黃石市場香菇肉粥的紅燒肉可以自選部位,PEKO最推薦五花肉(三層肉)的部位,紅燒肉外皮酥脆,中間軟嫩,肥瘦各半,吃來圓潤不膩口,濃濃古早味,真的是一入口就圈粉。...<全文介紹及店家資訊>

#黃石市場香菇肉粥
地址:新北市板橋區(qū)後菜園街19號(hào)
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<新竹>東門市場


肉依小姐吃什麼 曾在「享來初 (原享初食堂)」說:
新竹東門市場內(nèi)這家始祖美食攤販,成功將國民美食麵線打造成創(chuàng)意料理,蒜香撲鼻的麵線濃稠順口,浮誇放入15隻彈牙鮮蝦排排站,將麵線結(jié)合多元食材碰撞出精彩火花,還有炸物、腸豆腐和酒蒸蛤蠣等下酒菜,銅板價(jià)就算點(diǎn)滿滿一桌也不會(huì)痛心...<全文介紹及店家資訊>

#享來初
地址:新竹市北區(qū)東門市場1060號(hào)攤位
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<桃園>力行市場

大胖小胖吃胖胖?曾在「星大王甜品專賣店」說:
夏日主打高CP值傳統(tǒng)綜合冰,加碼豪華升級(jí)的好吃芋頭冰&火山芋泥冰也不能錯(cuò)過。 好吃芋頭冰在挫冰上面舖滿芋頭塊,淋上大量芋泥&煉乳,再蓋上手工布丁,想吃冰必需先突破重圍,吃出破口才有機(jī)會(huì)體驗(yàn)芋泥芋頭黑糖挫冰...<全文介紹及店家資訊>

#星大王甜品專賣店
地址:桃園市桃園區(qū)力行路94號(hào)
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<臺(tái)中>第五市場

糖糖's 享食生活?曾在「麻糬之家」說:
這間隱身在第五市場裡頭的麻糬之家已有60多年的歷史了,主要販?zhǔn)酃旁缥堵榧^、米臺(tái)目、粉條、粉粿、芋圓等產(chǎn)品,早上七點(diǎn)半,常常不到中午前就賣完了, 將麻糬各別包入芝麻粉及花生粉,顆顆爆餡不甜膩,麻糬控必吃啊...<全文介紹及店家資訊>

#麻糬之家
地址:臺(tái)中市西區(qū)大明街7-5號(hào)
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<臺(tái)中>第三市場

小涼的美食小天地 曾在「周記上海脆皮烤饅頭」說:
這家位於第三市場的周記上海脆皮烤饅頭,以四種口味烤饅頭席捲在地人的味蕾,單純的麵香以及鬆軟帶點(diǎn)微Q微甜香風(fēng)味,原味、花生、蔥花、巧克力,不單單美味就連價(jià)格也很親民,不用一個(gè)10元銅板,一人一顆嘟嘟好,錯(cuò)!! 小孩一次都可以來上2.3顆呢...<全文介紹及店家資訊>

#周記上海脆皮烤饅頭
地址:臺(tái)中市南區(qū)臺(tái)中路120號(hào)
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<臺(tái)中>北平黃昏市場

Nini and Blue玩樂食記 曾在「朝日鵝」說:
以雞、鴨、鵝肉熟食為主的朝日鵝,特別推薦你來搶買每日限量的港式三寶拼盤,鴨肉肉質(zhì)相對(duì)札實(shí),越嚼越有鴨肉香;鵝肉保有雞肉的嫩,卻又有像鴨肉有自己的獨(dú)特香氣,咀嚼時(shí)有爆汁感,還有濃濃的鵝油香...<全文介紹及店家資訊>

#朝日鵝
地址:臺(tái)中市北區(qū)北平路二段165號(hào)
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<臺(tái)中>模範(fàn)市場

一葉之頁?曾在「別嗆大叔」說:
別嗆大叔從晚間六點(diǎn)開始營業(yè)到十一點(diǎn),聽說本體不是咖哩店而是唱片行,店主大叔本人更像是個(gè)搖滾樂手,所以整個(gè)用餐環(huán)境與其說是「文青風(fēng)」,倒不如說是「搖滾風(fēng)」。每一種咖哩甚至以歌曲名命名...<全文介紹及店家資訊>

#別嗆大叔
地址:臺(tái)中市西區(qū)模範(fàn)市場一巷10號(hào)
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<臺(tái)中>忠信市場

金大佛的奪門而出家日誌?曾在「奉咖啡」說:
老闆承襲古人奉茶精神,咖啡煮好之際,他會(huì)左手端咖啡杯、右手持咖啡壺來到客人桌前,緩緩地將杯子填滿,並讓客人感受壺中的咖啡餘香,此舉呼應(yīng)店名:為你奉上一杯咖啡...<全文介紹及店家資訊>

#奉咖啡
地址:臺(tái)中市西區(qū)五權(quán)西路一段57巷2弄7號(hào)
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<彰化>鹿港第一市場

愛伊特的分享樂園?曾在「楊州肉圓芋丸」說:
早晨市場內(nèi)熙熙攘攘,能將目光駐留的是隱藏在市場內(nèi)的老店美食。楊州肉圓芋丸將鹿港在地兩大特色美食集結(jié)一起,油泡肉圓皮Q不爛、淋上特調(diào)醬汁,是愛伊特家中三代以來都會(huì)吃的小吃。芋丸湯,外皮有嚼勁,內(nèi)餡很扎實(shí),吃完都很有飽足感。...<全文介紹及店家資訊>

#楊州肉圓芋丸
地址:彰化縣鹿港鎮(zhèn)民族路196號(hào)(第一市場大明路轉(zhuǎn)角處)
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<嘉義>東市場

大胖小胖吃胖胖?曾在「王家祖?zhèn)鞅井a(chǎn)牛雜湯」說:
嘉義在地親友極推的市場美食,東市場必吃60年老牌牛雜湯,店家06:00開門,想吃招牌牛雜請(qǐng)趁早,經(jīng)典款牛肉湯選用溫體厚片牛肉,入口的鮮味真的很棒,是新鮮的肉才會(huì)有的甜味很難具體形容它的美味,湯頭是牛骨原汁原味熬煮再加點(diǎn)薑絲點(diǎn)綴,呈現(xiàn)出是剌激味蕾的完美鮮甜肉湯...<全文介紹及店家資訊>

#王家祖?zhèn)鞅井a(chǎn)牛雜湯
地址:嘉義市東區(qū)忠孝路106號(hào)前的巷子(飲食區(qū)13號(hào))
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<高雄>中正市場

敦小蓮?曾在「錦田肉燥飯」說:
高雄有許多有名的肉燥飯,其中位在捷運(yùn)信義國小站附近的錦田肉燥飯更是有擁有一群忠實(shí)的老饕們
錦田會(huì)吸引客人的原因就是這碗「肉燥飯」,鹹度剛好不會(huì)太淡也不會(huì)過甜,肉燥肥瘦均勻...<全文介紹及店家資訊>

#錦田肉燥飯
地址:高雄市新興區(qū)渤海街102號(hào)
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