除了耳熟能詳的威士忌品牌之外，還有沒有讓人記憶深刻的威士忌。在法國銷售量最高的單一麥芽蘇格蘭威士忌「亞伯樂（Aberlour）」，以百年匠心獨具的工藝堅持及臻至完美的雙桶勾兌技術聞名。這一次在臺灣推出全新亞伯樂14年 雙桶單一麥芽威士忌，集結首席釀酒師的細緻工法及對自然成熟過程的深刻理解和尊重，要給威士忌愛好者不同以往的口感及體驗。
亞伯樂 14 年是歷年來難得的精心之作，亦是自然與環境的完美平衡，由絕佳天然水源釀造、淬煉出濃郁而辛香卻又微妙而優雅的豐厚口感。亞伯樂酒廠，使用由本利林（Benrinnes）山所流下來的甜美山泉水源，自然純淨的水質造就出金黃琥珀色酒液，位於斯佩賽中心位置的品牌釀酒廠，不單是有著絕佳的水質，並使用著當地亞伯樂鎮的優質大麥。堅持自嗅桶、選桶、蒸餾、裝桶、熟成至裝瓶，都依循傳統完成，成就出均衡香醇，多層次的非凡口感。
將存放 14 年以上，更高比例的初次裝填美國波本桶與西班牙南部頂級 Oloroso 雪莉桶的雙桶熟成，混合調製出非凡的醇厚飽滿口感，成就出精品工藝威士忌。小批次手工慢作，孕育出金黃琥珀色的清澈酒體，能感受出甜美香草和蜂蜜與成熟濃郁的櫻桃風味，其後，尾韻帶出圓潤綿密口感、黑莓果醬緊隨其後辛香風味。每一口皆能領略百年家傳匠藝的堅持，口感豐富又層次平衡，醇厚圓潤的獨特風味。?
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亞伯樂 14 年 雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
?容量：700ml
?酒精濃度：40 %
?建議售價：NTD 2,000
風味筆記
?聞香：完美的嗅覺平衡，層層堆疊帶出香草蜂蜜與甜熟櫻桃與牛奶巧克力香氣。
?口感：圓潤綿密牛奶糖、黑莓果醬緊隨其後薑風味。
?尾韻：悠長的完美雪莉和波本桶平衡。
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新聞訊息由 亞伯樂 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯