為了讓媽媽有一個難忘的回憶、為了讓甜點控多一個必拍蛋糕，更是希望可以讓每一位喜歡「法朋」的吃貨、老饕，再一次認識美味的「蛋糕」。烘焙甜點名店「法朋」與米其林主廚超市「Breeze Super」首度合作，推出微風20週年微風之夜獨家限定「艾許鮮奶油哈密瓜蛋糕」限量100個，一口就讓你了解什麼是頂級口感。

法朋主廚李依錫表示，這一次獨家限定的「艾許鮮奶油哈密瓜蛋糕」，不只是數量限定，在食材的準備上更是堪稱頂級中的頂級。其中，蛋糕中所使用的法國頂級手工奶油，是有「奶油界LV」稱號「艾許éCHIRé」擁有至高地位。

在法國夏朗德省(Charentes Poitou)歐盟法定保護區限定生產。鮮奶油經過18小時發酵過程，完美養成極佳的滑順口感及香醇的發酵香氣，因其珍貴，效期僅有短短21天。因此，這一次李主廚在奶油的運用上，必須是很精準的掌握時間，從法國來到臺灣，到製作，每一個時間點都要很精確的掌握。


而除了頂級奶油之外，在水果的挑選上面，李主廚特選臺灣本地溫室栽種的日本哈密瓜紅肉種「阿露絲」，每年四至五月為阿露絲哈密瓜風味最佳採收期，以濃郁香氣、細緻柔軟的果肉、及飽和的甜度，搭配法朋經典日式海綿蛋糕，呈現清新高雅的哈蜜瓜香氣，將高級甜點的製作巧思與季節水果、食材運用推上另一層次。



每一口都能品嚐到「柔軟」中的三個境界：「輕盈的艾許鮮奶油」、「香甜阿露絲哈密瓜」、「濕潤的日式海綿蛋糕」。並且為了要保持這三個境界，李主廚特別表示：購買艾許鮮奶油哈密瓜蛋糕的朋友，一定要掌握最極致新鮮賞味「48小時」，最好是購買後12小時內一定要品嚐完。






微風限定?艾許鮮奶油哈密瓜蛋糕
預購期間：即日起～5.5(三) /??(每日限量 )?
取貨日期：
第一階段取貨日期：4.30(五) 5.01(六) ?5.02(日)
第二階段取貨日期：5.07(五) 5.08(六) ?5.09(日)

取貨地點：
Breeze Super微風超市復興店（臺北市復興南路一段39號B2F）

訂購方式：
親臨超市收銀臺或電洽 6600-8888 #7220、或點選以下連結，可立即填寫線上預購單：https://reurl.cc/R6V70x