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喝的是酒、還是生活!執杯大師林一峰引領威士忌愛好者認識「3次蒸餾」熱銷酒款,北中南「3次蒸餾的新文藝復興」講座5月開跑。

2021-05-05 文字:編輯 李維唐 圖片:歐肯 單一麥芽蘇格蘭威士忌

對你來說喝酒是什麼,是一種感覺、是一種交際,還是一種生活。隨著社群平臺興起,人們可以輕易透過分享服飾穿搭或是飲食哲學來「展現個人風格」,而品味威士忌更是如此。威士忌界指標人物「Master Keeper執杯大師」林一峰老師直言:「威士忌追求年份、價錢的時代已經過去,現在進入了全新時代,每一個人可以在不同的選擇下展現自我的風格」。


而如何選擇一杯屬於自己風格的威士忌,這不是一門學問、更是重新認識「現在」的自己,十分重要的課題。全球烈酒領導商Beam Suntory旗下品牌Auchentoshan「歐肯 單一麥芽蘇格蘭威士忌」,特別邀請「執杯大師」林一峰老師,於北中南分別開設三場「3次蒸餾的新文藝復興」品酒沙龍,現場能在林一峰老師的帶領下,搶先領略「3次蒸餾」的威士忌新浪潮,認識全新的自己。



近年來單一麥芽威士忌品牌林立,威士忌迷們從對於年份的追求,探討主題更擴展至產地、工法、過桶等,其中「3次蒸餾」繁複的工法之下,創造出其格外純淬柔順酒質,更加能完美呈現橡木桶熟成風味,也悄悄地在威士忌圈內掀起一股新浪潮。
然而因多一道手續的繁複,以及蒸餾後僅剩十分之一酒液的高昂成本,讓如今蘇格蘭地區僅剩歐肯酒廠依然願意堅持古法。歐肯以近乎執著地堅持下,讓新酒能直接散發出強烈的水果及柑橘香調,也使得其在熟成的期間更能與橡木桶的特質融合,完美展現不同風味。






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「3次蒸餾的文藝復興時代」品酒沙龍活動場次資訊:?

2021/05/15(六) 14:00-16:00臺北寒舍艾麗酒店 限量200名
2021/05/16(日) 14:00-16:00 臺中金典酒店 限量200名
2021/05/22(六) 14:00-16:00臺南文化創意產業園區 茉莉工坊 限量150名

票價:
早鳥優惠價:350元
一般售票:500元

ACCUPASS 活動通報名連結:https://www.accupass.com/event/2104150805401687678370


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新聞訊息由 歐肯 單一麥芽蘇格蘭威士忌 提供 Walker編輯 李維唐 整理編輯