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外帶臺菜自由選!「五香排骨酥、蔥薑爆小卷、生滷豬腳」超過13道必吃臺菜限時登場,臺北美福「米香臺菜餐廳」正式開放外帶。

2021-05-30 文字:編輯 李維唐 圖片:臺北美福大飯店

讓老饕們久等了!臺北美福大飯店「米香臺菜餐廳」正式加入「外帶、外送」服務。主廚們為了讓老饕們在家也可以品嚐「經典」美味,挑選出超過13道最經典、最適合外帶外送的料理,包含了有香氣逼人的五香排骨酥,匠心慢烹的香滷五花肉和花生滷豬腳,每道220元起,訂購滿5,000元享有臺北市免費外送。


這一次主廚們推出了少不了的下飯料理香滷五花肉、花生滷豬腳,和最讓人難以忘懷的蛋黃蒸肉餅,嚴選臺灣黑豬絞肉,肥瘦適中的黃金比例,連同蔭瓜汁一同煨蒸,讓蛋黃醇香在蒸煮過程流竄於絞肉之中,肉汁的鮮甜與蛋黃的鹹香相互輝映。



此外,海鮮料理也是不能錯過,鑊氣十足的蔥薑爆小卷,和鹹香夠味的蔭豉炒帶子,搭配粒粒分明的可口白飯,絕對是夏日開胃的最佳組合!除此之外還有酥香滿溢的鹽酥蝦,以及古早味代表的豆醬鮮蝦仁,將蝦子去殼後洗淨,輕裹太白粉和蛋液過油炸至八分熟後,將特選的豆腐乳、米酒、蒜苗和薑米爆香後,加入蝦仁燒汁入味後即可,入口鹹甘甜,蝦仁口感紮實彈牙。


當然也少不了米香臺菜餐廳的招牌菜色,融合豬五花、香菇、魚皮及白菜等食材,爆香後燜煮入味的魚皮白菜滷,和挑戰火侯拿捏的招牌菜脯蛋,鬆軟蓬鬆的蛋裹著清脆鹹香的菜脯,口感層次豐富,每一道都是餐桌上的必備菜色。


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臺北美福 米香臺菜餐廳? 外帶餐點

蔭豉炒帶子 780元
魚皮白菜滷 600元
豆醬鮮蝦球 580元
鹽酥蝦 580元
糯米椒菲力 480元
糖醋鮮魚片 460元
薑蔥鮮魚片 460元
蜜汁排骨 420元
五香排骨酥 420元
花生滷豬腳 360元
薑蔥爆小卷 360元
香滷五花肉(兩塊) 320元
蛋黃蒸肉餅 320元
招牌菜脯蛋 220元

訂購滿5,000元享有臺北市免費外送,詳情請洽官網「美福Go購」購物車或電洽02-7722-3390 潮粵坊港潮餐廳。

美福Go購 網址:https://reurl.cc/vq1DKl

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