每年一到冬天,就是草莓控出動的季節,尤其日本草莓品種五花八門,以往不少人到當地旅遊時,進入超市絕對不忘隨手買一盒來大快朵頤!近日大阪有一款相當特別的甜點「滾滾草莓塔」在網路上造成話題,不只是鮮紅色的視覺引人注目,就連吃法也獨樹一格,重點是一口氣放了80顆草莓!因此突破臺幣千元仍一份難求、訂單爆量,草莓控不妨先將這間店筆記下來,往後到大阪旅遊時就能手刀來嚐鮮了!
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2021年6月在大阪開幕的甜點店「Family Tart」(ふぁみり~たると),開幕至今不滿一年,店內主打商品為使用新鮮果物所製成的各式水果塔,每逢不同季節也會提供當季限定的甜點,讓來客每次來都有不同的驚喜。近期之所以會成為日本SNS瘋傳的話題美食,是因為在2021年11月下旬時,推出了一款高達15公分、塔皮直徑也長達12公分的「滾滾草莓塔」(原名為BREAK out Strawberry),不僅使用的都是當日現採草莓,為了讓視覺更有層次,還混入了國產的高級「淡雪」品種白草莓,營造出紅白交錯的絕美外觀!
更驚人的是,根據購買過的日本網友表示,一份草莓塔當中包含了約80顆草莓!所以一個人絕對吃不完,必須要找三五好友才能不浪費這份美味,畢竟這款「滾滾草莓塔」唯一的缺點就是保存期限只有購買當日呀!
為了防止在取貨時草莓到處滾落,「滾滾草莓塔」先是以塑膠片充當圍欄,將整份甜點圍起來,但其實正確的吃法並非要大家一顆一顆拿起來吃,而是到家之後放到一個大盤子上,直接抽起塑膠片,享受將近100顆草莓滾落下來的快感,雖然只有一瞬間,但有購買的日本網友幾乎都會抓住機會拍成影片,傳到網路上跟風炫耀一波!
由於「滾滾草莓塔」用料實在又大方,所以價格相對不斐,一份含稅就要日幣4,600元(相近臺幣1,100元),但經過日本媒體報導之後,現在訂單爆滿、一塔難求,必須要事先預訂才能購買到。考量到不是所有人預算都這麼高,「Family Tart」在2021年聖誕節時,還推出了「迷你滾滾草莓塔」,往後到日本旅遊時,不妨把握草莓季到現場瞧瞧有沒有迷你版的,直接帶走開吃吧!
Family Tart(ふぁみり~たると)
地址:大阪市此花區梅香3-29-18
電話:06-6466-7008
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資訊內容由Walker編輯 林奕如 整理編輯