臺(tái)灣經(jīng)典小吃代表之一的「牛肉麵」,各家名店都有專(zhuān)屬的特色,而由兼中租企業(yè)總裁辜仲立成立的「總裁牛肉麵」,便是以總裁級(jí)的食材、品質(zhì),成為牛肉麵控一生一定要吃過(guò)一次的經(jīng)典款。這次首度進(jìn)軍信義區(qū)的貴婦百貨「BELLAVITA寶麗廣塲」,並推出2款獨(dú)家限定麵食,讓貴婦、名媛也忍不住聞香排隊(duì)吃起來(lái)。
說(shuō)到總裁牛肉麵,就少不了最霸氣的套餐「五寶麵」,獨(dú)家在BELLAVITA門(mén)市中強(qiáng)勢(shì)回歸,嚴(yán)選澳洲、紐西蘭草飼牛的五種部位,除了鋪上滿滿的經(jīng)典牛三寶「牛腱、牛筋、牛肚」之外,還有嚼勁的牛頰肉、鮮嫩的雪花牛片。湯頭部分更是不馬虎,用柱侯醬、紅南乳、豆瓣醬和牛大故、大紅袍花椒等獨(dú)門(mén)配方食材熬煮8小時(shí),光是喝湯就有能感受到總裁滿滿的誠(chéng)意。
另一款全新登場(chǎng)的「麻香抄手拌麵」則是依黃金比例將自製的麻香醬、油潑辣子醬和抄手、麵條一起拌勻入口,帶有花椒香麻、蒜末、烏醋等超涮嘴的滋味,讓人一口接著一口吃不停。而來(lái)到此處也不能錯(cuò)過(guò)經(jīng)典招牌「總裁牛肉麵」,熬煮一個(gè)半小時(shí)的澳洲牛腱,結(jié)合大紅袍、花椒、老薑等食材打造出一碗經(jīng)典紅燒牛肉麵。另外,帶有微酸甜果香的「蕃茄牛肉湯麵」、健康養(yǎng)身的「舒肥健康雞湯麵」也都是人氣選擇。
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總裁牛肉麵 (BELLAVITA寶麗廣塲)
地址 : 臺(tái)北市信義區(qū)松仁路28號(hào)B2美食廣場(chǎng)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00AM~09:30PM
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新聞?dòng)嵪⒂?總裁牛肉麵 提供 WalkerLand編輯 鄭雅之 / 整理報(bào)導(dǎo)