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香港祕境大公開!香港旅遊發展局公開「香港上山下海郊野祕境」荔枝窩、昂坪、淺水灣、鹽田梓,同步加碼吃貨必吃香港美食攻略。

2022-05-15 文字:編輯 李維唐 圖片:香港旅遊發展局

現在就要開始先做筆記!隨著世界各國對於「旅遊」採取更加開放的態度,香港希望加快腳步讓臺灣民眾搶先認識香港的美麗景點及必吃美食。特別推出香港人不一定知道的四大私房郊野祕境,並分成兩條必玩路線:山線「荔枝窩、昂坪」;海線「淺水灣、鹽田梓」,讓旅人可以因應不同需求,找到適合自己的景點、走進香港大自然、享受最放鬆紓壓的旅程。



首先推薦的就是位於香港新界東北地區的荔枝窩,村落四周保存完整生物多樣性極高,喜愛生態的旅客總能感到滿滿驚喜;位於大嶼山的昂坪深具傳統風情與文化精神,搭乘昂坪360纜車,飽覽香港大嶼山優美景緻,參觀寶蓮禪寺、天壇大佛、心經簡林等,就是一場療癒身心靈的饗宴。


同時,擁有300年歷史的荔枝窩客家村,是榮獲亞太區文化遺產保護獎,擁有香港最古老、保存最完好的農村聚居地之一。村落被茂盛的風水林與紅樹林包圍,沿著綠樹成蔭的自然小徑漫步,在壯觀的紅樹林前拍照留念,都能感受到悠閒清靜的氣息。


週末假期,在被改造成商店和訪客中心的老房子中,能看到許多鄉村小店或臨時小攤販售的客家菜,遊客能品嚐道地原始風味如:紅燒豬肉、雞粥、茶粿等。荔枝窩除了豐富的人文地貌,近年來最廣為人知的,就是經過當地農人的努力培育,這裡也成為香港第一個種植成功的咖啡產地,吸引了許多咖啡迷慕名而來,遊客們在感受完古蹟新生與自然環境後,還可以來杯香港自產咖啡度過愜意的午後。


香港以不同特色的離島組成,其中以面積最大的大嶼山名氣最高,暢遊大嶼山由昂坪360纜車之旅出發,沿途可飽覽機場與港珠澳大橋景色。經過古色古香的昂坪市集,就能看到全球最高的戶外青銅坐佛─天壇大佛,體力充足的旅客還可挑戰攀登268級石階,登上平臺遠眺四周旖旎風光。


此外,再往前步行約10分鐘即可到達昂坪祕境─由38條木柱刻上心經所組成的「心經簡林」,木柱高度由八至十公尺不等,刻上著名國學大師饒宗頤的《心經》墨寶,木柱依經文順序排成「∞」符號,象徵無限大之意,遊走於木柱旁的婉蜓小路,置身空靈致靜的環境中,正適合疫後的心靈療癒。

來到昂坪,別錯過在環境寧靜、鳥雨花香的寶蓮禪寺齋堂享用佛門齋菜和茶品,齋堂菜式依時令食材烹調,雖然是素食但菜色多元精緻,值得細味品嚐。



除了山線美景之外,從西貢碼頭搭船約20分鐘即可抵達「鹽田梓」小島,這裡曾以漁業和製鹽業為主,島上隨處可見保留完整的香港三級歷史建築,沿著環繞全島的小徑便可輕鬆遊覽整座島嶼;至於另一條由鰂魚涌到淺水灣的路線,坡度平緩輕鬆易走,吸引不少人前往,行程結束還可到景色宜人的淺水灣泳灘,邊享用海邊露天餐廳美食。


同時,鹽田梓擁有近 300 年歷史,擁有眾多獨特文化遺產,現今已轉身為充滿活力的露天「博物館」和打卡熱點。村民昔日的生活痕跡依稀可見,透過環島徒步旅行,參訪獲得聯合國教科文組織獎項的鹽田和聖若瑟小堂、藝術家和村民為《鹽田梓藝術節》創作的藝術品,不僅將其打造成一個充滿活力的藝術小島,更透過鹽田修復活化也讓小島成為香港碩果僅存的產鹽地。


而在結束鹽田梓遊覽後,一定要品嚐西貢市中心的美食。不論是沿著海傍五花八門的海鮮料理、米其林得獎餐廳、巷弄裡的文青咖啡店到地道甜品、菠蘿油等,應有盡有,可以說是許多香港人不想告訢遊客的美食小秘密。


還有,從鰂魚涌到淺水灣,這條由香港島北至南的登山徑,橫跨大樓林立的鰂魚涌、綠林茂密的柏架山、大潭郊野公園及淺水灣,是一條對於新手而言輕鬆易行的路線。大潭水壩旁平靜如鏡的水塘湖面映照著山水倒影,波光粼粼,令人靜謐舒心,是最佳美照打卡點。


路線最後會來到淺水灣,在這裡可以透過知名作家張愛玲的視角,欣賞被譽為香港最美沙灘的美景,走訪經典小說《傾城之戀》筆下男女主角第一次邂逅地點─淺水灣酒店露臺餐廳,在淺水灣酒店對面小徑還設立了張愛玲地標,並設置了三組椅子紀錄張愛玲三次訪港的經歷,旅程最後伴隨著文學氣息,漫步於彎月形海灘觀賞夕落,還能享用美味的人氣海邊燒烤及鮮美海鮮料理,感受著時代今昔的穿梭交織。




更多「香港郊野」詳情:https://www.discoverhongkong.com/tc/explore/great-outdoor.html

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新聞訊息由 香港旅遊發展局 提供 WalkerLand編輯 李維唐 / 整理報導
 

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