窩客島試吃活動(dòng)～後續(xù)報(bào)導(dǎo)
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感謝窩客們對(duì)『蜀山饌』試吃活動(dòng)的支持~!
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炎炎酷夏來(lái)上一麻辣鍋
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軟嫩的鴨血吸飽香辣的湯底
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讓人胃口全開(kāi) 食指大動(dòng)!!
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廢話(huà)不多說(shuō)
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和試吃姐一起看好文吧！
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典雅的中式宮廷風(fēng)，一進(jìn)來(lái)?yè)浔菄娤愕穆槔毕銡庥嬉u來(lái)
桌與桌之間用中國(guó)水墨山水畫(huà)的屏風(fēng)隔開(kāi)
保有一些用餐時(shí)候的隱私～
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白鍋 &?巴蜀紅鍋
放了許多中藥材，聞起來(lái)有淡淡的中藥味，使用兩種大骨熬煮
湯色成乳白色，喝起來(lái)很甘醇濃郁，算是比較重口味的白鍋
巴蜀紅鍋，說(shuō)真的比起其他品牌麻辣鍋，蜀山饌的重辣口味我超愛(ài)！
使用四川茂汶的頂級(jí)花椒，貴州燈籠椒加上中藥材熬煮１３個(gè)鐘頭
茂汶花椒的香味真的超濃郁，紅湯喝起來(lái)麻辣香氣十足！入口的麻味感覺(jué)超明顯
不過(guò)不會(huì)讓人不舒服，如果怕咬到花椒可以選擇把花椒包起來(lái)
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說(shuō)到「蜀山饌麻辣鮮鍋」，相信桃園人應(yīng)不陌生，算是在桃園地區(qū)有段歷史了，
不過(guò)現(xiàn)在桃園市區(qū)只剩大興西路這一間，
在如今眾多麻辣火鍋競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中，仍屹立不搖，算是有其特別之處！
不過(guò)現(xiàn)在桃園市區(qū)只剩大興西路這一間，
在如今眾多麻辣火鍋競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)中，仍屹立不搖，算是有其特別之處！
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油條、濕豆皮、鱈魚(yú)湯包
「油條」品質(zhì)佳，建議可別煮太久，維持些脆度，吸飽湯汁，好吃。
「濕豆皮」經(jīng)久煮也不會(huì)變爛，會(huì)吸湯汁，變得紅紅的，是吃麻辣鍋的好配料。
「濕豆皮」經(jīng)久煮也不會(huì)變爛，會(huì)吸湯汁，變得紅紅的，是吃麻辣鍋的好配料。
「鱈魚(yú)湯包」一口咬下，真的可以吃到裡頭的湯汁，加上皮不會(huì)包的太厚，整個(gè)口感還不賴(lài)。
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平常一般雙人套餐的鴨血和豆腐是不能續(xù)加的，總共只有各六塊，
不過(guò)這次店家有提供窩客島的部落客無(wú)限續(xù)加（灑花），
吃麻辣鍋如果不能鴨血豆腐吃到飽怎麼行呢！
鴨血嫩嫩十足入味，非常過(guò)癮。
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肉類(lèi)總共有七種可以選擇，各類(lèi)牛羊雞豬都有，
可惜不能做拼盤(pán)，每種肉都好想吃吃看，
大推蜀山饌的羔羊呀！
肉質(zhì)很棒很好吃~適合煮在紅鍋裡。
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這一回同樣在蚊子的勢(shì)力範(fàn)圍【桃園】走跳
店內(nèi)風(fēng)格是濃濃、典雅又婉約的中國(guó)風(fēng)
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酸菜白肉鍋
本身的體質(zhì)真滴非常、超級(jí)不能吃辣的蚊子～
沒(méi)想到《蜀山饌》的紅鍋屬於麻而不辣的那種，
據(jù)說(shuō)是天然食材和珍貴中藥，鮮熬實(shí)練研製出的
酸菜白肉鍋底部分並不會(huì)太過(guò)酸V到難以入口
反而是越煮，湯頭越加的鮮甜，比較像蔬菜鍋
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青草茶
特別推薦：可無(wú)限暢飲清爽解膩的青草涼茶
通常供應(yīng)紅茶、開(kāi)水或是酸梅湯的麻辣鍋店
《蜀山饌》供應(yīng)是很普通又不甜的『青草茶』
巴特～神奇的是與麻辣鍋底好襯、好搭ㄋㄟ
喝下這涼快、清爽到底的『青草茶』，立馬不辣還回甘o(≧v≦)o
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最近天氣涼涼的有了秋意，就是適合到麻辣鍋店開(kāi)鍋的天氣
蜀山饌從中正北路轉(zhuǎn)往大興西路不久即可抵達(dá)，有自己的特約停車(chē)場(chǎng)，就在巷子裡
我們一進(jìn)店裡就聞到濃濃的椒麻香，香到想趕緊坐下來(lái)點(diǎn)餐吃東西
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滷牛筋
還沒(méi)煮之前看起來(lái)黑麻麻的
煮好色澤變得好美，
軟嫩又帶有Q勁，來(lái)蜀山饌這樣滷品一定要點(diǎn)
軟嫩又帶有Q勁，來(lái)蜀山饌這樣滷品一定要點(diǎn)
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雪花牛肉
肉片有一定的厚度，有花分布很漂亮
丟下鍋涮2下就可以?shī)A起來(lái)吃，
鍋底的湯頭好香，肉類(lèi)不用沾醬吃原味就很好吃
鍋底的湯頭好香，肉類(lèi)不用沾醬吃原味就很好吃
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還有哪些試吃心得文呢？ 來(lái)看看其他窩客們的分享吧！