拉麵控這一碗要吃到！超人氣拉麵「Nagi凪」以豚骨拉麵作為主打，在臺灣更有每個星期推出的「限定王」拉麵口味，更是讓拉麵控一直一直回訪。這次配合Nagi凪拉麵10周年，日本主廚特別飛到臺灣，推出臺灣限定口味「蚵仔煎王」拉麵，濃厚的臺味、海味，吸引拉麵控再衝一波朝聖。

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Nagi凪受到拉麵控關注的亮點之一，就是每一個星期都會有「限定王」也就是限定口味的拉麵，讓人為了特殊口味朝聖嚐鮮。Nagi凪曾經針對「國家、地區」風格推出「泰王、北海道王、義大利王」，也有配合「時令、節日」推出的「蟹王、番茄王、萬聖節王」，更曾在2019推出限定口味「臺灣王」，以控肉、烏魚子、地瓜葉呈現在地臺灣風味。



2023配合Nagi凪10周年，日本主廚再度來臺，這次推出具有臺灣風格的「蚵仔煎王」，以臺灣夜市美食「蚵仔煎」作為主題，特別以日本經典「玉子燒」的手法，在其中加入打碎的「東石鮮蚵、帆立貝」，打造這碗拉麵的靈魂配料「蚵仔燒」。



此外，「蚵仔煎王」在豚骨湯頭中加入鮮蚵熬煮，並加入背脂增添濃厚口感與滿滿的海味。同時，為了搭配重口味湯頭、豬腩肉叉燒，日本製麵職人特別監修製作「胡椒太麵」，在麵體的部分揉進2種胡椒，更是讓香氣升級。



Nagi凪表示，本次十週年特別王「蚵仔煎王」有別於當周的限定王，特別在2/6-2/12期間限定推出，在全臺分店同步限量開賣。此外，Nagi凪也特別在官方粉絲專頁推出抽獎活動，有機會活動「拉麵兌換券、凪(Nagi) 豚骨拉麵創辦人生田主廚親簽版達摩」，讓拉麵控準時抽起來、吃起來。




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Nagi凪 十週年特別王「蚵仔煎王」

販售期間：2023/02/06-02/12
供應門市：全臺Nagi凪，限量供應。
售價：340元
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Nagi凪 十週年抽獎活動

活動期間：2023/02/06-02/19
活動內容：活動期間於「Nagi凪官方FB粉絲團」貼文底下留言祝福Nagi十週年生日快樂，有機會抽中價值NT$240元拉麵兌換券。

活動期間：2023/02/22-02/28
活動內容：活動期間於「Nagi凪官方FB粉絲團」貼文底下留言回答活動問題，便有機會抽中由ラーメン凪(Nagi) 豚骨拉麵創辦人生田主廚親簽版達摩。

詳細活動規範及供應情形，依 Nagi凪 官方公告為準。