堪稱臺(tái)南人一定知道、臺(tái)灣文青人一定懂、世界背包客都想住的「臺(tái)南U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館」這一次要為臺(tái)南、為臺(tái)灣、為喜歡品茶的人，辦一場(chǎng)跨國(guó)品茶之旅，3/3-3/5攜手41個(gè)臺(tái)日選茶與旅行選物品牌，聯(lián)合打造TRAVEL & TEA WEEKEND、體驗(yàn)一場(chǎng)專屬2023年度獨(dú)家市集風(fēng)景。

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臺(tái)南U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館表示，這一次活動(dòng)特別與長(zhǎng)期耕耘臺(tái)日文化交流的「初耳 / hatsumimi」再次攜手，以旅館連結(jié)「TRAVEL」為起點(diǎn)，輔以「TEA」繪製出年度軸線，攜手41個(gè)遠(yuǎn)自日本福岡、長(zhǎng)崎、廣島、神戶、長(zhǎng)野、山形等地方與臺(tái)灣北、中、南跨域之特色品牌，要讓國(guó)人認(rèn)識(shí)不一樣的市集、不一樣的生活體驗(yàn)。


同時(shí)，活動(dòng)主視覺由來(lái)自日本東北山形市的雙人組合「杉の下意匠室」設(shè)計(jì)事務(wù)所操刀，首次海外個(gè)展自2022年11月於U.I.J開展外，接續(xù)以「TRAVEL & TEA WEEKEND」為題，極簡(jiǎn)黑白畫風(fēng)描繪雙人愜意品茶畫面，為一場(chǎng)結(jié)合市集、工作坊與講座的春日盛會(huì)揭開序幕，前夜祭自3/3(五)晚間起跑，3/4(六)、3/5(日)皆帶來(lái)7小時(shí)不間斷的活動(dòng)內(nèi)容。


並且，這一次41個(gè)臺(tái)日選茶與旅行選物品牌之中，包含了27個(gè)臺(tái)日選茶與茶食、茶菓料理與14個(gè)旅行選物品牌，藏身於臺(tái)日兩地的職人店家，大多首次跨越國(guó)度或走出店外。

還特別邀請(qǐng)各地風(fēng)格茶品牌如Liquide Ambré 琥泊、心見森活工作坊 x 有時(shí)甘杯及喫茶店香，帶來(lái)自家私房好茶；還有自產(chǎn)地出發(fā)的坪林青年茶業(yè)發(fā)展協(xié)會(huì)、遠(yuǎn)從廣島直飛的有機(jī)茶園TEA FACTORY GEN & TEA STAND GEN、執(zhí)行日常生活草本採(cǎi)集的yezi tea，以及初耳 / hatsumimi在旅日途中遇見的長(zhǎng)野松針茶與福岡八女茶等，享受跨越國(guó)界的品茗體驗(yàn)。


此外，在佐茶精緻小點(diǎn)則有 好食光 Keya Jam帶來(lái)的冠軍果醬，以及帶來(lái)本次市集限定、象徵臺(tái)灣春、夏、秋、冬四茶滋味的茶抹醬、BakkiHandmade的手工磅蛋糕、灶室 gur room隨季節(jié)而遇的甜點(diǎn)、沼澤 /henri in the marsh仙氣滿分的創(chuàng)作甜點(diǎn)、蜷尾家特製的茶冰淇淋、bread and others的香料甜品與最中餅，還有東京harrits的超人氣手工包餡甜甜圈，米弎豆お茶処的九州燒米餅等。


而最大的驚喜就是「待之外Zwhy 與 淇食 chi food」，聯(lián)手推出市集限定的蛋包手抓拌飯與牛雜湯拉麵，將以緬甸茶葉醬為基底，融合雲(yún)傣與臺(tái)菜的創(chuàng)意料理，帶來(lái)輕盈解膩VS.馥郁濃醇的風(fēng)味層次轉(zhuǎn)化；以及來(lái)自胭脂溫暖身心、撫慰食欲的漬物與茶泡飯，詮釋茶食的多元可能。



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TRAVEL & TEA WEEKEND 臺(tái)日茶旅市集

活動(dòng)地點(diǎn)：U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館１樓館外廣場(chǎng)、3樓全區(qū)公共空間 （恣意露臺(tái)、你好沙龍、共聚書房）
活動(dòng)時(shí)間：
2023/3/3（五）19:00－21:00前夜祭工作坊
2023/3/4（六）－2023/3/5（日）11:00-18:00週末市集
活動(dòng)內(nèi)容：市集、工作坊、講座
購(gòu)票入場(chǎng)：https://www.accupass.com/event/2301180829531764775900
單日入場(chǎng)預(yù)購(gòu)票 $100／人，現(xiàn)場(chǎng)票 $150／人。
5歲以下兒童（含）免費(fèi)入場(chǎng)。
每組工作坊套票已含單日市集入場(chǎng)門票乙張，無(wú)須另外購(gòu)買入場(chǎng)票，可當(dāng)日隨時(shí)入場(chǎng)。
3/3(五)－3/5(日)期間入住之住客可免費(fèi)參與市集，無(wú)須另外購(gòu)票。
官網(wǎng)訂房：https://bit.ly/3HWkBRU

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U.I.J Hotel & Hostel 友愛街旅館

地址：臺(tái)南市中西區(qū)友愛街115巷5號(hào)
電話：06-2218188
官網(wǎng)：https://uij.com.tw/